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乳糖不耐受,怎样喝牛奶才更合理?

乳糖不耐受,怎样喝牛奶才更合理?

作者: 秋水寒 | 来源:发表于2023-09-10 17:07 被阅读0次

牛奶及乳制品含有丰富的优质蛋白,而且富含脂类、多种维生素及钙等矿物质,是最普及、方便的营养品之一。

可以尝试以下方法来减轻或避免饮奶后的不适:

首先,可以少量多次饮奶,多数缺乏乳糖酶的人食用少量乳品 ( 一次低于 50 ~ 100 毫升 ) 也并不会有什么不适;

其次,不空腹饮奶,将乳制品与肉类及其他含脂肪的食物同时食用;

第三,用酸奶代替;

第四,地瓜、全麦面包等膳食纤维高的食物在肠道会产生很多气体,对有乳糖不耐受的人会加重其症状,不宜同服。

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