厨房餐厅篇
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餐桌高:75—79
餐椅高:45—50
圆桌直径:二人50,二人80,四人90,五人110,六人110-125,八人130,十人l50,十二人180。
方餐桌尺寸:二人70×85,四人135×85,八人225×85
餐桌转盘直径:70—80
餐桌间距:(其中座椅占50)应大于50
主通道宽:120—130
内部工作道宽:60—90
酒吧台高:90—l05,宽50
酒吧凳高:60一75
餐厅篇
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1.一个供六个人使用的餐桌大小
圆形餐桌:直径= 120cm
长方形和椭圆形餐桌:140*70cm
2.餐桌离墙体的距离=80cm
这个距离是拉出椅子,以及就餐的最小的活动距离。
3.吊灯和桌面之间的理想距离=70cm
在这样的距离下,既能够使桌面得到完整的均匀的照射,又不会觉得压抑。
4.桌椅的标准使用高度
桌子的中等高度是72cm,
而椅子的通常高度为45cm。
5.一张供六个人使用的桌子占用面积= 3*3米
需要为直径120cm的桌子留出空地,同时还要为在桌子四周就餐的人留出活动空间。这个方案适合于那种大客厅,面积至少达到600*350厘米。
厨房篇
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1.吊柜和操作台之间的距离=60cm
从操作台到吊柜的底部需要确保这个距离。这样,既不会在烹饪时磕磕碰碰,还可以在吊柜里放一些小型家用电器。
2.在厨房两面相对的墙边都摆放各种家具和电器的情况下,中间留出的做家务距离=120cm
为了能方便地打开两边家具的柜门,就一定要保证至少留出这样的距离。 150厘米。这样的距离就可以保证在两边柜门都打开的情况下,中间再站一个人。
3.早餐桌周围凳子的合适高度=80cm
对于一张高110厘米的早餐桌来说,这是摆在它周围凳子的理想高度。因为在桌面和凳子之间还需要30厘米的空间来容下双腿。
4.吊柜安装距离地面的高度=145~150cm
这是正常身高的人伸手能够看到。
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