雪天煮壶热红酒

昨晚上就听到淅沥的雨声滴到树叶上的噼啪声，后来渐无，早上掀起窗帘一角，天地果然白了，天气预报中的大雪如约而至。

在厨房煮咖啡，蒸地瓜，望向窗外，大风卷起一波一波的雪雾，潮水一样涌起老高，舞动摇摆一番，慢慢将息。

小时候对雪谈不上喜欢不喜欢，可能也因为大地变得洁白干净而高兴过，可是随之而来的脏污，持续很久的寒冷，让人对雪却喜欢不起来。记得那时雪很快会变黑变硬，整个冬天都不化，不象现如今的雪，真是稀罕的紧，别看今天雪下得不小，明天就会不见踪影，城市太暖，车辆太多，一热一轧，雪就象没来过。

吃了早饭，穿得厚厚的，跑到小院儿去看雪，寒风扑面，吹的脸生疼，如果没有这么大的风，院子里雪还能积得厚些，有了风，雪都给吹跑了。

南天竹的那串红果上落了一小撮白雪，衬得红果愈发红艳；冬青叶子上积了雪，如同一个个小绿碟擎着雪白的盐，露出深绿的边；我的耐冬，我的桂花，都只落了少许的雪，耐冬花骨朵还绿绿的，经了雪，明年初春不知能不能开出花来。

挂在墙上的圣诞花环也积了少许的雪，绿叶，红果，青松，白雪，互映互照，漂亮而精神。

小喵见风雪正紧，不敢出去了，只在门口张望，不象上次飘雪时，它如同惊奇的孩童，跑出去对着大片落下的雪花迷茫而警觉地观察，凝望。

整理书架时，瞥见黄咪咪过来看了一眼空空的猫碗，没作停留就跑走了，赶紧出去叫住它，把落满雪的猫碗刷干净，放了两倍的猫粮，黄咪咪没吃完，剩了个碗底。

雪大风猛，无法出门赏雪，在家无聊，想起白居易的诗“晚来天欲雪，能饮一杯无？”，心中一动，何不煮壶热红酒喝?

说做就做，翻出当年PIERRE给我写得热红酒配方，备好材料：赤霞珠葡萄酒一瓶，桔子，柠檬各一，红糖，姜片，陈皮，八角，丁香，肉寇，以其基础，又做了一点改良，加了苹果和梨子，红糖减半，另一半换成花蜜。

用陶炉煮至微沸，然后马上换成泡茶模式，炖煮20分钟。

红酒煮好，厨房里弥漫着奇特的香气，尝一勺，香甜馥郁，把酒倒进酒杯，边喝边刷会儿手机，却看到傅聪在英国感染新冠今日去世的消息，心下戚然，虽然我以为他早就离世，是历史人物了，没想到其实他的年龄并不大，还默默地活在世界一隅。下面有个评论说得好:

傅雷1966年逝于文 革，

傅聪2020年逝于新 冠。

文 革重创了中国，

新 冠重创了世界。

从书架上找到《傅雷家书》，又看了几封书信，再一次折服于这位伟大的父亲，他的作品虽都已成绝唱，但定会经久不息地回荡在每一代人的心间，给每个读到它的人以启迪、思索和深深地感动。

啜吸着又香又甜的热红酒，望着屋外的疾雪，想着这世界发生的各种悲欢，叹口气，那么多伟大的人都离去了，我们既然还平凡庸碌地存在着，就努力地生活，不停地奋斗下去罢，哪怕只为了不辜负这年年降临的美丽冬雪。