什么是食物不耐受

昨天带小雨点去检测食物不耐受，今天特意查了些资料才算了解食物不耐受和过敏的区别。
食物不耐受在医学上称为非过敏性的食物超敏反应，不属于食物过敏，它比食物过敏的反应较慢一些，一般吃了不耐受的食物后，可能要过一两天才会起反应。
造成食物不耐受的原因主要有缺乏某种食物的酶、消化道问题，常见的食物不耐受的食物有小麦、牛奶、鸡蛋，在医院做食物不耐受检测时，主要检测以下15种：
牛肉、牛奶、肌肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大都、蛋清蛋黄、西红柿、蘑菇、小麦。
食物不耐受的反应主要湿疹、皮疹等皮肤症状，哮喘、鼻塞等呼吸道症状，腹胀、腹泻等消化道症状。
对食物不耐受并不是一成不变的，随着孩子的长大，对某一种食物的不耐受可能会变化。