又到了新西兰樱桃大丰收的十二月，新西兰各个果园也忙碌了起来。无疑产自新西兰的樱桃是最贵的，但是依然阻挡不了国人对樱桃的热爱。据说当前很多果园都被中国人给包了，易奢购也为大家“承包”了果场出口的部分樱桃，预计到本月下旬，新西兰的樱桃将开始席卷全球了。
中国人为什么这么喜欢新西兰的樱桃？下面易奢购就为大家介绍新西兰樱桃的独特之处。
世界上最棒的地理位置和环境
新西兰的樱桃一般都产在南纬45度，这个地区距离南极比较近，因此造就了一种气候环境，就是冬天非常长，并且很多植物会被积雪覆盖，进入休眠期。这样有一个好处，就是植物不会受到任何虫害影响。
种植樱桃的地区，一般在新西兰南岛，并且种植区域距离海洋都比较远，这里属于南阿尔卑斯的雨林带，所以造就了气候绝佳的自然环境。同样，这里也是新西兰最干燥的地方，夏天的气温要达到30摄氏度。
每当进入了春天，天气转暖，然后进入夏天，这里就到了最特殊的一个时期，为什么说特殊呢，因为每天白天充足的光照可以达到至少14个小时，让新西兰的樱桃充分暴露在阳光下，吸收大自然的精华。另外这个地区因为干燥，所以降雨也不多，降雨量不多，就不会被雨水带走樱桃的糖分，可以让糖分充分累积，这样的樱桃，怎么能不甜呢？
另外，新西兰的空气质量世界闻名，更有世界最后一片净土的美誉。而这片种植区域，因为人口少，没有工业生产，所以对环境没有任何破坏，不但土壤优质，而且空气纯度极高，因此，优质的空气提供了大量的负离子，而这些负离子，可以让植物得到绝对的完美呼吸。
最严格的筛选标准
新西兰是一个在食品安全上管控非常严格的国家，对于出口到海外的水果有着绝对高标准和严要求。因此，新西兰的樱桃无论从皮薄、口感脆甜、新鲜度、还是各个维度的评估都是第一。
新西兰允许出口的樱桃尺寸是26mm，最大的出口尺寸可以达到34mm。任何一家樱桃分装厂，都会有政府监管部门的直接干预，进行全程监控。如果发现尺寸低于26mm的樱桃，他们绝对不会出口到海外，而是直接流入到新西兰本地的市场，而出口的尺寸必须符合要求，哪怕产量少，符合标准的不多，也绝对不会差一分一毫，进行出口。这也就是为什么，新西兰的樱桃在国际上的声誉是非常高的。
物以稀为贵
澳洲的樱桃年产量为2万吨，智利的樱桃年产量10万吨，美国樱桃的年产量可达到30万吨以上，而新西兰去年可供出口的樱桃是多少呢：3400吨。这也是为什么新西兰樱桃的价格是最高的。
虽然美国与澳洲的樱桃种植面积较大，但是土壤质量，空气含氧量和负离子含量却低于新西兰，加之种植地区纬度的不同，受阳光照射的时间并不如新西兰樱桃的时间长，因此，在品质和口感上，对比新西兰樱桃还是会略有不同。
智利的地理位置也非常优越，因为纬度与新西兰相近，而樱桃产量也非常高。但是由于智利相对新西兰较为落后，因此出口标准较低，运输途中容易出问题。另外就是智利的樱桃都是通过海运运到中国，而运输时间约为一个月，为了保证水果的新鲜，智利的樱桃上都会使用防腐剂。而新西兰的樱桃基本会采用空运，从采摘到送到客户手中，或者到达中国的商场和超市，基本都保证在72小时内，不含防腐剂。
由于新西兰樱桃口碑高，品质好，因此市面上也出现了很多冒充新西兰的樱桃。其实分辨真假新西兰樱桃的方法，再简单不过了，如果你吃到嘴里，发现不好吃，不甜，或者不新鲜，那一定就不是新西兰的樱桃。
很多人在吃新西兰的樱桃的时候都不会洗，直接入口，那是因为新西兰樱桃是绝对新鲜的，并且干净，而如果用水龙头进行冲洗了，多少会破坏樱桃的口感。另外，去年樱桃季，很多人在评价新西兰樱桃的时候，说的最多的一句话就是：感觉咬下的时候，里面的汁都是爆出来的！现在易奢购商城也已经为大家选购到当季来自新西兰的最新鲜的樱桃，让味蕾感受新西兰的风情，品一品这来自世界最后的净土的纯正美味吧。
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