最近，小编在朋友圈看到有好友在做雪花酥，材料都准备得好好的，但是最后却失败了。
本着宠幸身边每个小可爱的原则，小欧今天就来说说，火爆的网红美食——雪花酥，到底该怎么做。
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黄油50g
棉花糖200g
消化饼干250g
奶粉50g
步骤一
首先一定要用不粘锅来操作！小火融化黄油
步骤二
依旧保持小火，加入棉花糖，大粒的棉花糖可以用剪刀先修剪成小粒，就比较好融化
步骤三
融化期间准备饼干，稍掰碎，不要太碎
步骤四
彻底全部融化后，将火停掉，像电炉，就算离火也是有余温的，这个余温就足够用了，棉花糖不要加热太久，会造成糖比较硬的口感. 加入奶粉
步骤五
然后加进去，事先准备好的果干，搅拌均匀，糖的状态非常好，非常拉丝，千丝万缕。动作力度不要太大，因为里面有饼干，太用力，把饼干都压碎了
步骤六
全部均匀后，倒进不沾烤盘里整形，不用担心粘模具！很好脱模
步骤七
待有手温的时候就可以倒在案板上撒上奶粉，这时候能闻到好香的奶味，然后就可以用锋利的刀切开
当当当~成品出炉！
这款雪花酥在家就能动手做哦，而且材料在超市就能全部买到。
买些包装纸包装一下后，就可以当成新年小礼物送人了~小伙伴们赶快动手试试看吧。
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