疫情期间,待在屋子里,躺在床上时间久了,多多少少有点不舒服。长时间的不哂太阳,会导致人体维生素d的缺乏。
维生素d是一种依赖皮肤产生的维生素,它的产生依赖阳光中一种特殊的射线一一紫外线的照射。
光谱图我们人眼可见光的范围是400~700纳米之间,而紫外线处在290~300纳米之间,紫外线在太阳所提供的能量中占7%左右,这是合成人体维生素d必要的条件之一。
具体有人专门测算过,一个人身穿泳装,晒太阳15分钟,会产生1万到2.5个国际单位的维生素d。如果到了冬天,阳光减少,衣物增多,要达到同样的量,这就需要在户外有阳光的地方待上1~2个小时。
人体正常维生素D消耗在每天800个国际单位左右,这种微量元素量虽不大,但作用却很大,它不具体对某种疾病,但是会影响十几种器官的工作状态。就像我们平时说的,软骨病,佝偻病,罗圈腿,往生生了说肌肉退化,身体发育不正常,癫痫等等等等,都是维生素D缺乏的表现。
那如何补充人体所需的维生素d呢?
最好的办法就是买维生素复合补充剂,国际营养学会推荐的成人摄入量是每天400~600个国际单位,70岁以上的老人推荐的是1000个单位左右。
对有食疗习惯的中国人来说,更习惯于从食物中补充一些养分,不过在蔬菜中几乎没有维生素D,猪牛羊肉里的维生素d也很少。
一个大个鸡蛋里面大概含有40个单位的维生素d。要达到这个标准,一天差不多要吃10~25个鸡蛋才可以。通过吃鸡蛋来补充维生素d的方法,估计谁也受不了。
还有个办法就是吃动物肝脏,每天来上二两猪肝、羊肝或鹅肝。这个办法可行,但长期来看效果并不是太好。因为肝脏这个器官每天要过滤血液各种毒素,动物在饲养中也会有很多添加剂和药加到饲料中。属于动物肝脏多多少少是个毒素的污染源。为了补充维生素d而到经常吃肝脏,风险是大于收益的。
还有一招就是吃深海鱼,因为深海鱼深处深海, 缺少阳光,而维生素d是维持生命的必须物质基础。所以深海鱼的维生素d含量特别高,大约是鸡蛋的10倍。吃深海鲑鱼和金枪鱼来补充维生素d,也是个不错的选择,缺点就是价格有点小贵。
在以前曾经写过一篇关于偏头痛方面的文章,文章也介绍了维生素d可以缓解偏头痛的困扰,偏头痛是由硬脑膜上的血管过度充盈,然后压力传递挤压到硬脑膜上的神经,产生剧烈的头痛,目前医学上对偏头痛也没有什么很好的方法。
不过维生素d缺乏,也会引起偏头痛来,所以有偏头痛的情况,去尝试一下,通过补充维生素d,看看能不能解决困惑生活中的困扰,找到一个不错的解决方案同时,也可以提高生活的质量。
资料来源。
卓克科学思维课089问答:晒太阳少,吃点儿维生素d。
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