【多种维生素】
《维生素,矿物质》我们知道了,母婴健康跟很多营养有关,那今天呢,我们就来聊一聊,多种维生素,对于我们母婴成长的健康的关系,当维生素摄入不足的时候,或者不均衡的时候,他与母婴有多种健康问题密切相关,缺乏维生素会导致很多问题的产生,那在这里呢,我就不一一跟大家赘述,我一会儿给他发一张图片给大家。那这些维生素它到底从哪里来。
《维生素,矿物质》维生素它大量存在于各类食物中,尤其是蔬菜和水果中。据调查,2002年,三到五岁儿童实际摄入水果仅为平均每人38克每天。中国学龄前儿童平衡膳食宝典当中,建议要鼓励孩子多吃新鲜的蔬菜和水果,不同的蔬菜,水果所含有的营养成分也不尽相同,不能相互替代,由于储存,烹饪,饮食习惯以及孩子的消化能力所限,很多孩子维生素摄入并不理想,家长应观察孩子的成长,根据个体差异适时的调整。
【矿物质——钙铁锌】
《维生素,矿物质》关于维生素缺乏可能会导致的一些问题,在我们前面的早分享当中,已经分享的非常多了,所以在这里呢,就不跟大家太多。那我们接下来呢,分享矿物质,钙,铁,锌。矿物质和维生素,又是两种不同的一个概念,那我们逐一分享钙铁锌对我们身体的影响,首先,第一个呢,我们先了解一下,矿物质钙对我们人体的影响有哪些。
在孕期和哺乳期,是女性一生中对钙需要量最多的最多的时期,由于妈妈以及中钙摄入不足,母体会将原来储备在骨骼中的钙转移出来,满足孩子成长的需要,同时,母体骨骼中的铅也会随之入血,研究发现,孕期,哺乳期是女性一生中生理性血铅水平最高的时期,缺乏不但容易造成妈妈骨质疏松,还可能导致宝宝佝偻病,妈妈身体中的钙转移,同时体内的铅也容易进入胎儿体内。造成孩子早期铅污染,影响孩子远期的智力和健康水平。
《维生素,矿物质》相关研究也表明,孕11周钙吸收明显高于孕二十四周,差异极为显著,表明,孕妇钙的吸收高峰始于孕早期,孕妇补钙应该从孕早期开始,我们有多少孕妈妈是从早期开始补钙的,基本上都在出现腿抽筋的现象,或者是在孕中期五个月以后才开始进入钙的补充。
孕11周钙吸收明显高于24周。孕妇补钙应该从【孕早期】开始。你做到了吗?
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我们再来聊一聊矿物质铁是形成血红蛋白的重要原料,血红蛋白是血液中运送氧气和养料的载体,铁不易被人体吸收,植物中的铁吸收率只有1%-3%。由于我国膳食中植物性食物占主要部分。婴儿缺铁性贫血是我国人群中普遍存在的问题,那缺铁有什么样的表现呢?
缺铁的表现
铁缺乏的孩子容易烦躁,对周围环境不感兴趣,常有疲劳,乏力,指甲脆薄,反甲,身体发育迟缓,爱生病,厌食,注意力不集中,记忆力,及思维逻辑障碍,学习能力降低等现象,我们会发现在我们身边,尤其是女孩子,到了初中以后,为什么女生数学成绩就不如男生好,因为很多女孩子进入青春期月经来潮,每个月都会流失60毫克左右的题,而造成孩子的计算力和逻辑思维能力的下降,那也会发现我们身边有很多孩子,他很爱吃东西,吃饭饭量非常好,食欲也非常好,但是为什么不长。也是因为铁缺乏而造成孩子对营养的吸收降低。
在你身边,有没有见到很多孩子在写作业,尤其是数学作业的时候,家长在旁边暴跳如雷,不断的讲着,不断地吼着。孩子还是不能理解家长给他讲的是什么。那么这个呢,就要追溯到孕期,我们的贫血对孩子远期的数学成绩的影响,我们都希望孩子能考100分,那你对孩子的健康状况打多少分呢,很多家长对自己孩子的血红蛋白的量。完全没有概念,一点都不理解,孩子成绩不好,全都归咎于孩子不聪明。有没有想过孩子的不聪明,是因为家长没有给孩子一个100分的身体。而仅仅给孩子了一个60分的营养状态的身体,它怎能去够100分的成绩呢。
都想孩子的成绩是100分。那我要反问家长,你给孩子的健康打多少分呢?
《维生素,矿物质》4个月到6岁的孩子最容易出现缺铁性贫血
妈妈们要特别注意幼年的贫血和铁缺乏,如果没有得到有效的改善,即使到了学龄期,血色素水平能够恢复正常,孩子的智商也会低于没有出现过贫血,和缺铁的孩子,甚至会影响青少年时期的学习能力,贫血会对远期的智力和运动能力发育产生不可逆转的影响,那么不贫血要补铁吗?
铁缺乏是世界上最常见的隐性饥饿之一,之所以称为隐形饥饿,就是因为铁缺乏不易被察觉,只有达到相当程度的铁缺乏。使造血系统受到影响,不能完成人体正常氧和养料的运输,才表现出疾病的症状,也就是贫血。所以不贫血不等于身体不缺铁,她只能说明铁缺乏还没有达到一定程度。据卫生组织估计,据世界卫生组织估计,全世界有60%-80%的人处于铁缺乏状态,很多资料显示,铁缺乏儿童比贫血儿童要多,两者之比为2.5:1。
铁缺乏是世界上最常见的隐形饥饿之一
《维生素,矿物质》
最后我们再聊一聊,锌就像交警一样,指挥和监督躯体各种功能的有效运作,参与多种酶的合成与激活,参与蛋白质合成,微量元素锌对健康影响极大,首先我们来了解一下锌与脑发育。
锌与大脑发育——
锌可以促进DNA,蛋白质,胶原的合成,缺锌影响脑发育,影响婴儿模仿及学习能力,影响成人记忆力,与老年性痴呆发病有关,我们都知道,在我们大脑当中有一个海马回。它是掌控记忆的沟回,锌它是微量元素,占我们体重万分之一以下。而在这个海马回当中锌的含量在7%。所以说缺锌的孩子记忆力也不是很好,他跟我们孩子的大脑发育息息相关。
锌与生长发育——
同时,锌影响着我们孩子的生长发育,锌维持细胞正常分裂,缺锌造成儿童发育不良,还可出现口腔溃疡,湿疹,皮炎以及伤口愈合差等等。
锌与视力——
锌还维持维生素A正常代谢功能,以及对黑暗环境适应的能力,促进维生素A的吸收,帮助维生素A转移到眼睛等。视网膜中含有大量的锌,锌的缺乏,维生素A的利用也不会很好,那么就会有夜盲症的一种说法。
锌与性发育,生育——
锌与性发育和生育有关,男生的前列腺当中含有大量的锌,美国医生临床证实,补锌可以防止前列腺肥大和性功能衰退,锌元素缺乏,与精子的质量下降有关,锌能参与肌红蛋白代谢,促进子宫收缩,孕妇缺乏可致宫缩乏力,孕妇缺锌,所生男孩发生包皮过长或者包茎比例增高,甚至出现先天性不育。
锌与食欲及消化——
锌也会影响着我们的食欲与消化,他参与构成唾液中的味觉素和胃酶。缺锌早期表现就是味觉减退与食欲不振,会引起儿童异食癖,消化不良。我们会看到,很多孩子舔墙皮,有的孩子会吃图钉,也有的孩子会吃洗衣粉,我们也不知道为什么,那么难吃的东西,他们就是要往嘴巴里面放,有一些研究表明,这个跟孩子的缺锌有关。
锌与免疫——
锌也可以促进胸腺正常工作,维持免疫细胞如T细胞,B细胞,K细胞。也就是自然杀伤细胞的数量,使免疫系统随时都处于高度戒备的状态,不易受外敌的入侵。
在联合国儿童基金会有最新的这样一个说法,01年5月联合国研究项目,印度新德里临床实验总结会上,补锌10到14天后的三个月内,腹泻发病率大大降低,每年减少30万名儿童死于腹泻。结论是,微量元素锌,对于秋季腹泻的免邮免疫防护作用,WHO以及联合国儿童基金会联合推荐腹泻儿童补充锌可以缩短病程,看似微量的元素,对孩子生长发育的影响是非常非常巨大的。
腹泻儿童补充锌可以缩短病程!!
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