看到地皮处裂开了缝,顺手一扒拉,一个白白胖胖的土豆就滚了出来。好像没栽下几天,这土豆就长大了?时间真是快啊,没有这些植物做参照,我感觉昨天和今天都有重合,人没有走出多远,时间却跑在了前边。所谓时光催人老,这岂不就是明证?
还是说回土豆。栽土豆时去买土豆种,一口袋20斤,25元钱,如果拆开来买,就是1.5元一斤。本来买10斤就成,一看这卖法,索性就来一袋吧,回来栽时恨不能不切,直接摁到地里,一个坑一个种土豆。这样的土豆苗出来拣肥的留,其余全部掐掉。
其实栽土豆也像例行公事,真正起出土豆时自己用不了多少,给人的是大头。
土豆之于我最有魅力之时,就是当下。土豆秧开花了,一片绿中,顶尖上摇曳着几朵或白或紫的小碎花,看上去赏心悦目。看着看着,就去秧下摸,一摸一个大土豆,像中了大奖一样,格外开心。
这新土豆也是它最好吃的时候。到水管下用力地搓,嫩皮自己就掉了下来,不用剪炒烹炸,放大铁锅中干烀,烀得干锅了,土豆表皮出来了糊嘎嘎,捡出来,一捏即碎,全是面儿,离老远都能闻到诱人的香气。
等到土豆全部起出时,对它的兴趣相应就小了。也是那时豆角、茄子、辣椒西红杮的都下来了,这嘴有些忙不过来,对它也就冷淡了。
一年中室外蔬菜最丰盛的季节马上到了,黄瓜出了小妞儿,西红杮的个头够大了。最开心的是今年育了几棵香瓜苗,栽到地里长势喜人,看上去是能结瓜的样子。好期待。
还有西瓜。去年丰收,地雷瓜,个头不大,两个人,一天一个,刀尖一碰喀嚓两半,那个甜爽,吃得人忘乎所以。看地里的十几棵苗,也不赖,是有希望的样子。
人老了,书看多了累得慌,手机瞅长了全是重影儿,唯有看着那些带着期盼的绿盈盈,才是最舒服和开心的。大抵也就这点出息了。
小黄瓜妞儿,几天就大了 西红柿快红了 纯粹的葱绿 土豆花
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