今年清明过后,我一位家住四川的远方朋友小勇同他的另一位朋友,在他们当地一处繁华的街道摆起了鲜卤食品小地摊。每天下午五点到七点是忙碌的高峰,收入大致在一百元到五百元之间。就是这小地摊,逐步燃起了他远大的梦想。
地摊收入微薄,但对于地摊事业刚起步的小勇,内心是激动的,火热的,对未来赚大钱的想象是无尽的,怕是每天在床上入睡前,都要先翻滚个几百下才能睡着。是的,这是他们靠着自己的想法,自己的努力,创的业,并把步伐迈出来了。保守点说,他们能维持生计,向前一大步说,这为他们未来赚大钱打下了基础。
经营期间,小勇不断的尝试着,最终发,如果把早上的时间也利用起来,收入会增加一倍。可是,早上有城管的管着,摆不了地摊。他灵机一动,大胆的想法便出来了,便打电话兴兴冲冲地告诉我,他要开店。
开店虽不受城管赶人,可开店不是小事,和摆地摊是两回事。开店,光每月房租,可就是不少的一笔,是经营的压力。保证不了销售量,那就得亏本。而且,小勇两人做地是鲜卤食品,每天都自卤自销,极易出现鲜卤味变质或者浪费,管理不善,都会对店的经营造成致命打击。二人身上,不仅没有存款,小勇身上也还背负着十万左右的欠债。开店资金投入都只能靠借,如果这步子迈大了,两人生活又将陷入新的泥潭。
我向小勇劝道,担心他步子迈大了。小勇听到,便兴冲冲地的说,已经了解过,人流量大的地段,租金都在八千以上,对于自己目前而言,经营风险确实大了。但在附近,租个位置一般的店铺,月租大概二千多点,这个租金能承受。
小勇精明地测算道,预付半年租金,简单装修费用,再加其他费用,预计二万多元便可让店铺启动。人流量虽小一点,宣传营销和“地摊+店铺”模式可以弥补这个不足,全天候经营,增拓销售品类,拓展线上渠道,可销售有保障。
同样的店,小勇之前也是了解过的,月销售轻易都是在三十万以上,日均一万元。小勇自信说道,自己就算经营差一点,对半算,一个月怎么也得十五万吧。
一个月,十五万,有个目标总是能激发人的潜能的。本着风险可控的原则和正事都该做的原则。我认为启动成本只二万多元的话,是可以做的,就算亏了,小勇也能承受得起。于是也鼓励支持小勇这么去做。
无论我是否鼓励支持,小勇心里其实已经决心要开店了的。只是听到我这么一说,更加印证了他心里的想法,信心更加实足。便像脱僵的野马,飞奔去着手开店。
(从筹备到开店,故事见明天)
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