陈皮鸭汤：
配料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。
制作：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
功效：此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病。
葛菜煲鱼：
配料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。
制作：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
功效：有降糖益肾之功。适用于糖尿病肾病。
黄芪山药粥
黄芪30g，山药60g（研粉），先将黄芪煮汁去渣，后入山药粉搅拌成粥，日1~2次，适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。
土豆泥汤
原料：烤面包丁、油炒面、洋葱、胡萝卜各50可，土豆300克
调味料：盐
做法：
1、洋葱、胡萝卜、土豆清洗干净，土豆去皮，煮熟后压成泥;
2、用煮土豆的汤冲开搅匀，用油炒面调浓度，放盐调口味，起锅时撒烤面包丁即可。
功效：土豆属于常见性蔬菜之一，在欧洲有“第二面包”的美称，其中富含的土豆淀粉，容易被人体吸收，不会导致血糖升高，对糖尿病患者来说，有很好的食疗功效，土豆中的膳食纤维，可有效促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，具有通便和降脂的作用，科学证明，经常食用土豆能降低中风发病概率，土豆还是减肥的理想食品
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