包粽子

作者: 悠悠大笨熊 | 来源:发表于2021-06-13 18:10 被阅读0次

        “粽子香,香厨房。艾儿香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节又到啦!这首童谣让我一下子想到了粽子。

        端午节有许多习俗。有包粽子、赛龙舟、戴香囊。

        明天就是端午节了,一吃过早饭,妈妈就准备好了包粽子的食材,母女合作包粽子的大戏即将上演了。

        妈妈先把一小包糯米洗干净,然后放在水里泡上,把芦叶也一片片整齐地摆放在水里。这时候就到了包粽子最重要的一步了,只见妈妈拿起两三片芦叶,依次叠着,放在大拇指和食指中间,轻轻的一卷,一个像小漏斗形状一样的粽子产生了。妈妈舀上一勺糯米,再放上一块我最喜欢吃的五花肉,再放一勺糯米,把五花肉盖的严严实实,然后把多出来的粽叶盖在上面,压紧,使劲转一下,折在里面,然后用棉绳捆上两三圈,扎紧,一个漂亮的粽子就完成了。

        我一看,觉得包粽子这么简单,便跃跃欲试。我先把一片芦叶折成一个蛋筒的形状,再放上几勺糯米,一个粽子包好了。我还真是个神童啊!粽子居然一学就会。可是转眼间,粽子一下子变形了,下面露出了一个小洞,米哗啦哗啦的全部掉到了我的手上,我一下子沮丧万分!

        我决定再包一个粽子,这次一定要成功啊,一定要成功啊!我找出一片最大最结实的粽叶,手一卷,又一个蛋筒出现了,往里面放上一勺糯米,使劲压压,确保没有米会掉下去,再放上一块五花肉,再放上一勺糯米,使劲将上面的芦叶摁下去转一个角,用绳子将它捆住。这次如有神助,我一下子就成功啦!虽然我包的粽子不像妈妈包的那样是一个标准的三角形,但是我的心里依然充满了成功的喜悦!

        吃粽子时,我特意挑了自己包的那个,一口咬下去,唇齿留香,自己亲自动手做的味道就是不一样!

       

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