【买猪肉避坑】
鉴别病死猪肉
病死猪肉颜色会发深色甚至黑色，并且伴有刺激性气味、臭味，摸起来有松弛感，有水渍，而新鲜猪肉是淡红色，肉质光泽，按压有弹性。
*处理时重点
煮熟
生猪肉里可能存在2种寄生虫，猪肉绦虫或旋毛虫，它们均可以在人体生长，吃没有煮熟的猪肉可能会感染寄生虫。
*猪肉部位推荐
五花、猪蹄脂肪高，吃多会长胖；排骨、瘦肉蛋白高，价贵但口味好；想减肥吃猪耳；猪肝、猪肠、猪脑正规渠道购买，不用担心有害。
【买猪肉避坑】
鉴别病死猪肉
病死猪肉颜色会发深色甚至黑色，并且伴有刺激性气味、臭味，摸起来有松弛感，有水渍，而新鲜猪肉是淡红色，肉质光泽，按压有弹性。
*处理时重点
煮熟
生猪肉里可能存在2种寄生虫，猪肉绦虫或旋毛虫，它们均可以在人体生长，吃没有煮熟的猪肉可能会感染寄生虫。
*猪肉部位推荐
五花、猪蹄脂肪高，吃多会长胖；排骨、瘦肉蛋白高，价贵但口味好；想减肥吃猪耳；猪肝、猪肠、猪脑正规渠道购买，不用担心有害。
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今年是个特殊的日子，年饭取消，因为身在武汉。一切为了安全，菜市场和超市是人流聚集地，为了防疫将在今天进行消毒处理！...
2020.1.21 晴 早上睡到自然醒，一家齐乐融融，孩子活蹦乱跳。好美妙的早晨，洗漱完毕，直奔超市选购年货。...
小年过后就是忙着准备年货的一周，每年这一周的前三天给老叔备年货～自己做的饺子 馒头 包子 豆包（老叔不...
原创：淡定 明天就是大年三十，该准备的年货荤菜早已备好。前几天再备了点糖果干果五香之类的零食，以及蔬菜水果类。。 ...
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本文标题：准备年货2
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