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1134:夏天里的爱

1134:夏天里的爱

作者: 爱琴海湾 | 来源:发表于2022-07-23 22:29 被阅读0次

今日大暑,夏天里的最后一个节气,开启“上蒸下煮”模式。今年的酷暑来得比以往要早,只希望今年的秋天也来得早些。

很难得,娃有两天假。昨天,他的闺蜜过来了,白天玩游戏嗨得很,大半夜的俩娃还在写作业,也不知道他们几点睡的。为此,今天早上也没有喊他们起床,睡吧,睡到自然醒多好。

早餐不用为他们准备了,给自己蒸了一根玉米、一个鸡蛋。鲜嫩的玉米每一粒咬在嘴里都会爆出清甜的汁水,对于甜玉米的喜爱是可以连续吃好多天的。

十一点,俩娃终于起床了 ,想着衣服没洗地没拖(怕吵着他们俩),决定不炒菜做饭了,用昨天的剩饭炒一锅蛋炒饭。火腿肠切丁,掰了半根玉米粒,打了三个鸡蛋,炒了一锅色泽漂亮的蛋炒饭,遗憾的是没有拍图为证,只得空口无凭了。同时把八点多腌制的奥尔良烤翅煎了几个,有饭有肉,完美。

晚上,隔壁老王让我们跟他去老城区吃饭,结果我们仨没有一个人愿意去,还是为俩娃做饭吧。

昨天做了四个菜,俩娃晚上没在家吃,收拾碗筷时觉着辣椒炒豆腐、小炒牛肉还不错 ,没舍得倒掉,保鲜膜盖好搁冰箱里了,今天热热还可以凑一个菜。上午腌的鸡中翅还有几个,晚上再煎了,娃应该还喜欢,而且是老胡只吃的白肉。

素菜得来一个,豆角、韭黄老胡不喜欢吃,他选了毛豆。早上自己在超市里一个豆荚一个豆荚地挑出的嫩毛豆,睁大眼睛选微微扁一点的豆角,鼓鼓涨涨的多半比较老,可是耗费了我大半个小时呢。煮上饭后,迅速剥出豆米,加点火腿丁、蒜末、辣椒碎,可是极下饭的。

老胡喜欢喝汤,西红柿蛋汤安排上。自家娃不喝汤,因此我很少做汤。西红柿切片爆炒一下,炒出一部分酸酸甜甜的汁水,带一点番茄酱的感觉,我个人不喜欢水开后直接加西红柿煮。煮开后,调味,淋上鸡蛋液,凝固,撒上葱花。

三个人三菜一汤,光盘行动。只不过老胡在我吃完我的减肥餐——红薯后,他才表示他也想吃红薯,下次来一定满足。

六月酷暑 ,有人为你在厨房挥汗如雨,决对是真爱!

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