过年......炸鱼的味道！

过年---炸鱼的味道

年近了，买了好多菜，还有带鱼

收拾着带鱼，突然想起小时候

那时过年要准备好多吃的东西

提前做好或做成半成品，热一下就可以吃

父母在厨房里会为此忙碌好几天

最喜欢爸爸炸带鱼

那味道每每香的我和妹妹直流口水

所以每次还没炸完我和妹妹就抢来吃

哪管父母善意的劝阻

哪管它下半生是红烧还是糖醋

最爱的是带鱼的细长的尾部

过年......炸鱼的味道！

炸完后又酥又脆，连刺可以一起吃掉

虽然没有放盐，却难掩酥脆鲜香的美味

不知从什么时候起，过年习惯了到外面吃饭

连年夜的饺子也变成了速冻的

或许是父母年事已高

或许是生活越来越好

总之，好多年没有尝过炸带鱼的味道了

正炸着带鱼，父亲进来了

吸了口气：久违的炸带鱼的味道

过年......炸鱼的味道！

忽然感动的想流泪

空气中弥漫的带鱼鲜腥味

像一股暖流充斥了全身

那是一种幸福的味道

一种过年的味道

一种家的味道