![](https://img.haomeiwen.com/i11705029/dfd5fa3633c9e051.jpg)
七月二十二日(8月25日),周日,晴,26-38度,55.0㎏
甲辰年第三十四周总结
睡眠:五天睡眠得分70多分,一天84分,一天58分。
阅读:《刘绪义读春秋》181页。
日更:七天。
美食:紫苏酱、青酱、马齿苋菜馍、绿豆糕、绿豆酥、南瓜板栗包、南瓜圆子酒酿羹。
运动:金刚功两次,长寿功两次,每天饭后散步一小时。
开支:1、本周开支537.07元,其中水管维修280元,食材196.43元(其中网购128.63),网购日用83.64元。八月合计2590.31元。
手机使用间:53小时42分。比上周增11小时51分钟。平均每天8小时。
体重:55.0公斤,比上周减0.2公斤。
重大事项:1、二楼客卫进水管接明管。2、查出痔疮。
从上周起,感觉肛门有异物感,排便不畅。昨晚如厕摸到肛口有粒肉球,怀疑自己得了痔疮。早上醒来,又不见了。去医院检查。医生说,是有痔疮,但不明显。问,有几粒?答,痔疮没有几粒之说,只有明显与不明显的区别,一般未有明显不适,就与之共存。严重至影响生活,就手术切除。问,保守治疗会消除吗?医生摇摇头,说,除了手术,没办法消除。平时注意别吃辛辣食物,多吃水果、蔬菜、高纤维,谨防便秘,切勿熬夜及久坐久站,加强锻炼。
唉,又多了一样与之共生的慢性病。医生开了两盒药栓。问用完了还需再来配吗?他说不用。也就是说,配了也不必用。
近几周,书越读越少,刷机时间越增越多。我始终认为晚上睡眠不佳,其实与白天注意力分散有关。以至于晚上大脑仍静不下来休息。睡眠,也是需要进入深度专注的行为吧,深睡眠就是深度专注。
以前每天练习书法、国画时,手机日使用时长也就三四小时,现在都达到八九小时。这是个问题,一定要想办法扭转。
本周网购二百元左右,虽数额不大,单子却有十几笔。夫说,现在天天都有快递了。可不是,相当于天天上菜市场、超市。但到驿站取快递还真是麻烦,每次找不到包裹,就恨恨地发誓要剁手。
主要买了一些做月饼的模具和材料。做了也吃不下几个,送人大批量地做,胳膊又吃不消,这些东西又将成为新的存货。
见简友网购鸭蛋黄,听说网上的蛋黄都是合成的,简友说找有品牌的买就行。于是找了一家江苏高邮的,见评论区的图片看起来像真蛋黄。收到后,煎了一个尝尝,有蛋黄的味道,但肯定掺了淀粉,根本就是加工合成的,便申请售后退款。没想到网站客服当即就裁定“退款成功”,也无需我退货。我从没在拼多多上申请过退款,这种不容商家辩解,直接退款,虽是向客户权益一边倒,但也能让一些人钻空子的。商家给我发来一连串的信息,说他的蛋黄绝对是真蛋黄,但与新鲜的生蛋黄还是有区别的,事先需经过烤制等预处理。客户收到后,要在生油里浸泡一晚,再喷白酒入烤箱烤制多少分钟。说得我差点以为自己冤枉了他。要不,哪天做月饼时,按他的方法试试,若真的是真蛋黄,再将货款通过线下打给他。这种购物体验不太舒服。
明天外甥女小朵要来我家住一周,好吃好喝地款待。小朵胃口好,终于可以放手做甜点了。最后放纵一周。过了下周,一定要痛改前非,恢复文化、自律的生活。
【日食记】
![](https://img.haomeiwen.com/i11705029/1fc1a61d10e9de7f.jpg)
早餐:南瓜栗子包+酒酿南瓜圆子羹。入秋了,要吃秋天的美食。
![](https://img.haomeiwen.com/i11705029/1b7ebb8e39d5ecaa.jpg)
发现家里的干酵母过期了。昨下午五点揉的面团,到晚上十点都没怎么发。面包整好形后,放空调房里发了一夜,也没鼓到2倍大。发酵的速度还不如我自制的鲁邦种。
我一直用一口小铁锅烤欧包(没有珐琅锅),欧包的膨胀高度总是不够,我也一直以为是发酵不完全所致。今天发现是铁锅的温度不够。欧包是在入烤箱的前十五分钟迅速膨胀的,而这十五分钟为确保蒸汽是盖盖烤的。所以铁锅内温度不够,面包膨不起来。面包成品的皮硬厚,也是温度不够高造成的。以后还是改为披萨石板加小石头法来烤欧包。
新房子一定要买专业的平炉烤箱。
中餐:做了一碗番茄鸡蛋面。
![](https://img.haomeiwen.com/i11705029/c4094119df42abe0.jpg)
鸡蛋面是本地的特色做法。蛋液里加淀粉水,倒入锅中摊成蛋皮,蛋皮切条就成了蛋面。也许有人会说,直接用蛋液也能做。直接用蛋液煎的没有加淀粉水的有韧劲。既称其为“面”,那一定要有劲道才像面条。做蛋饺皮的蛋液里也要加淀粉水。
今天蛋皮摊薄了,厚点更有嚼头。
网友评论