最近几个月，一位纯素食朋友非常无私细心地带领我学做素菜。关键是，素食打开了另一条通往平静，轻盈，喜悦生活的路。
过去的我
我是厨房杀手，队友和孩子习惯了，听到动静会波澜不惊地说：碎碎平安，看到难看难吃的也皱眉吐出但不指手画脚，哪天自己做个点心犒劳自己的胃，绝不指望我。
进化过程：三种遇见
1在这种情况下，金刚学友推荐我看了一本书叫《非药而愈》，健康如此简单可证。
2而保护他人的生命本就是每一个金刚人很愿意做的。特别是母亲出院后，我已心有发愿。身边几位我敬佩的导师也都是多年的素人，精神充沛可见。
3巧了， 这时这位素食朋友也联系我，告知我她纯净素体验后的进展，想推荐我一起看上述那本书呢。
这不，一拍即合。就一起吃素。
现在的我
从无从下手水煮一大盆混合菜刻意吃素，
到炒几个漂亮小素希望家人多吃，
发展到精品菜让人荤素难辨以为吃了荤，爱上素食一起共享这种生活方式，应该是三个阶段的目标。
先上图憧憬一下。
贵人开路
不过一开始都是没那么容易的。还好遇到贵人朋友帮带。
她说：一开始时容易在买食材和色香味上有些挫败弯路，而当孩子一开始感觉不好第二次再尝试的概率就小了。那你也会挫败。
感动，这一定是切身经验之谈！
她说：菜谱里的食材我有，直接给你三份的量。就算失败，你还有两次机会练习。
更大的感动：冷暖皆知，体贴入微。
然后她又说说如果想要回报嗯，就下次给我寄点你家的菜好了，但是呢，实话说我也吃得不多（后来表示很好吃，主动再要，真是开心的环保互助）
得嘞，什么都不用猜，舒服，照着做就好。通透慈悲，意识清晰是我的目标，做她的“学生”真是福气满满。
尊重过去，先做减法
其实素食品种有很多类型，要学的挺多。但这次，我也因为大的决心反而不着急开始。
生活的惯性里呈现很现实的任务，毕竟和家人的生活是混合在一起的。尊重家人和过去是基础。
我先把冰箱荤食断舍离了一大半，还把衣服又断舍离了大半。
专业加法，一步到位
1听专人，进专店
九悦素供是比较好的店，听话增加马上做菜要用的“松鲜鲜”“味增”“昆布粉”“有机鲜椒酱”。果然美味很多。图略。
2接纳家人，诚恳宣布
自己先尝试开心吃素，重要的是提高做素食手艺。
3行动，用实力说话
每日涂鸦党写上了“用心一素”，写的多做到的少，但写比不写好太多，最终，只有实践会给实践推动力。
看我一直在行动，后来朋友又把我介绍给了她的“师傅”，由一个高能朴实的小社群一起指导陪伴，我的动力和助力更大了。
我们分享做的菜，好的食材。避开坑，就这样又走了近一个月。
就这样，对下厨房不自信的我，到渐渐适应3次成功法，给了自己足够的耐心。
这是很大的突破。得益于贵人第一次慷慨体贴的给我“3次的菜量”带来的抱持。
你同意吗？接纳，喜悦，本就是最大的功课。
接着，我的稳定的状态让我有能量分享给郊区田园的老人家去慢慢相信我的转变，从而愿意调整饮食结构。把高血糖低营养的饮食习惯慢慢调整了起来。孩子也愿意尝试吃更多蔬菜了。
最近我做的素食尝试，也分享在这里，纪念和鼓励继续加油～
这张师傅们的作品，很美吧。爱了！
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