擀饺子皮

以前家里包饺子总是去店铺里买现成的饺子皮，而现在在这种特殊的情况下，街上所有的店铺都关门了，饺子皮买不到，奶奶便提议自己擀饺子皮。

就这样，我有幸第一次见到了奶奶做面食的功夫。不得不说，真得太厉害了。

和面、揉面、擀面，一道道工序看下来，直看得我目瞪口呆。那面在奶奶的手里可真听话啊，就像一头被驯服了的小牛，不断地变化着各种样子。不一会儿原本白花花的面粉就变成了一张张整整齐齐的饺子皮。

自己擀的饺子皮确实比买的饺子皮好包，捏起来有韧性，粘性也好很多。

我和奶奶一边包着饺子一边听奶奶讲过去的事情，幸福感满满。