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家门口的菜篮子争夺战

家门口的菜篮子争夺战

作者: 白雪红梅1 | 来源:发表于2023-08-30 07:02 被阅读0次

    我家小区周边刚开始只有两家超市卖菜,其中青创超市大一些,卖的东西品种多一些。另一家艾莉超市比较小,卖的东西很少。小区居民基本上都在青创超市买菜。他家一家独大,卖的蔬菜水果也挺贵。

    一年后,小区西边开了一家菜店,蔬菜水果新鲜,价格便宜。这样,就分流了青创的一部分买菜的客流。后来,在东边又开了一家菜店,菜品物美价廉,客流基本都到了这家新开的菜店。这样就形成了三足鼎立的竞争之势。

    由于东边菜店的地理位置优越,菜品新鲜,因此,赢得了居民们的青睐,菜店每天门庭若市,人来人往。而西边那家菜店由于地理位置稍远,而且菜品发蔫,因此客流较少,门可罗雀。

    由于东西两边菜店的左右夹击,青创超市的菜和水果明显卖得慢了,这下老板也有了紧迫感,菜价不敢卖得像以前那么贵了。

    鱼霸相争,渔翁得利。菜店和超市之间的竞争,给居民带来了好处,菜价降了,菜品更加齐全了,居民们欢欣鼓舞。可是这种竞争,很容易让经营不好的菜店倒闭。因此,我们家买菜总是几家店都要照顾一下,轮流着买一买,让百家争鸣的局面维持下去。

    昨天,发现西边那家菜店关门了,原因不清楚,估计应该是菜卖不动了,客流太少。我心里有点难过,因为这家菜店的女主人其实很不错,性格开朗,和颜悦色,喜欢跟客人聊天,最后总会免费送一把香菜。这才开了两年的时间,就被淘汰出局了,真令人遗憾。

    近几天,发现青创超市门外边的空地上有摆摊卖菜和水果的,还循环播放着录音,价格也比较便宜。我以为是陌生人在摆摊,走近仔细一看,原来是超市老板亲自摆摊卖菜,这明显是在跟菜店抢生意。

    客户是固定的,就是小区这一片的人,菜店和超市争夺客流,谁的菜品好、价格低、服务好,谁就会赢得客户。超市除了卖菜,还卖其他日用品、肉食等,所以不会倒闭。我真心希望东边的菜店能经营好,长期维持下去。

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