改善伙食

今天中午，同事请我们吃的火烧，改善了一下伙食。

食堂里是大锅菜——熬白菜，我们单位常年的主菜。

今天是我们单位所在村的集市，我好像半年没有赶过集了。以前工作很闲的时候，每个集都去闲逛，有时候买菜，有时候什么都不买。

今天同事高兴，报销了油费，买了火烧皮和肠子猪头肉叫我们一起吃。虽然不是什么特别的美味，但也是一番好心。我们四个女同事高高兴兴的来到了男同事的大办公室，有六个男同事正在吃。

集上的火烧皮真不敢恭维，又厚又火候小，还分不开层次。我一边吃一边说，这火烧皮缺把火。那猪头肉也不敢恭维，同事还特意强调是猪拱嘴，还有大肠，竟然还说有子宫，越听越不想吃了。

同事还热情地给我们倒热水喝，这样吃小灶，不去食堂吃饭，真是久违的待遇啊。

说起火烧，还是我老家邻村的火烧最好吃，在当地很有名，比开饭馆的挣钱都多。

每次回老家，我都要在那里买几个火烧吃。在县城吃不到那种口味。

我想起了小时候的一件趣事，我四岁姐姐六岁的时候，爹娘带我们去了一趟县城，然后就想照张相留念，娘说我拿着个火烧正吃着，她们就劝我照完相再吃，说了半天我就是不放下火烧，于是照片上的我两只手仅仅攥着火烧，嘴里吃着。后来她们没少取笑我闹吃。现在想想，爹娘为什么不和我们一起合影啊？只让我们姐妹俩照了相。

我们小区外边以前也有一家火烧馆，叫胖子火烧，一对三十岁左右的年轻夫妻经营的。那时候我家孩子还小，天天想去吃火烧，我们就成了那里的常客，那家妻子很能干，于是那家男人就经常被训斥，后来男人自己经营了一阵子，再后来就关门不干了。我们再想在附近吃火烧吃不到了，孩子很不高兴。

在贫穷的农村，吃火烧曾经是很奢望的事。现在好了，随时想吃就吃，但好像少了那么一点味道。