看冰箱里还有一箱大虾，正好午饭吃虾吧，原来在车站食堂吃的干锅虾感觉不错，于是找视频开始学做。
准备食材，大虾去虾线，虾须，虾腔等，小芹菜洗净切段，藕片切厚片，土豆切条，然后就是葱蒜姜，等等。
下一步就是油温5成热，把虾炸至金黄，把藕片，土豆条都炸一下，这些准备好之后就简单了，用余油下葱蒜姜八角等，放虾，放土豆，藕片，稍微加点水，放入小麻花，小芹菜段，一会儿就可以出锅了。
整个过程就是食材准备费时间，其他都还好说， 这道菜收到了媳妇儿和娃的好评。
202303.22咸阳
看冰箱里还有一箱大虾，正好午饭吃虾吧，原来在车站食堂吃的干锅虾感觉不错，于是找视频开始学做。
准备食材，大虾去虾线，虾须，虾腔等，小芹菜洗净切段，藕片切厚片，土豆切条，然后就是葱蒜姜，等等。
下一步就是油温5成热，把虾炸至金黄，把藕片，土豆条都炸一下，这些准备好之后就简单了，用余油下葱蒜姜八角等，放虾，放土豆，藕片，稍微加点水，放入小麻花，小芹菜段，一会儿就可以出锅了。
整个过程就是食材准备费时间，其他都还好说， 这道菜收到了媳妇儿和娃的好评。
202303.22咸阳
本文标题：学做干锅虾
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