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农村零距离:扁豆不仅是蔬菜,它还有健脾除湿的功效

农村零距离:扁豆不仅是蔬菜,它还有健脾除湿的功效

作者: 吴建平 | 来源:发表于2016-07-16 23:26 被阅读30次

扁豆是一种豆类植物,是人们餐桌上的一种蔬菜。

摘下新鲜的扁豆,把外层的筋撕去。

扁豆炒土豆,味道不错。

扁豆不仅可以当做蔬菜,它的花更是具有健脾除湿的功效。

用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。

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