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买肉不要再问前腿肉后腿肉,这样问老板,一听就是“行内人”

买肉不要再问前腿肉后腿肉,这样问老板,一听就是“行内人”

作者: F_1da0 | 来源:发表于2018-12-04 11:59 被阅读0次

    有一句话叫做360行,行行出状元,这句话说的一点都没错,要不然为什么每一个行业都会有精通的人呢?内行人这个称呼就完全验证了这句话,那号人就是精通某一行业的人。既然有内行人,那就会有内行话。今天小编就跟大家说一点内行话,特别是爱吃猪肉的朋友一定要学会。

    所以我们在买猪肉的时候一定要说一些内行话,这样老板才不会坑我们。那么,我们应该说一些什么话来让店家觉得我们是内行人呢?如果我们想要一个差不多三分肥七分瘦的猪肉,那么我们就应该说,给我块后鞧,这句话的意思就是要瘦肉多的五花肉,这种肉做出来的味道是非常不错的。

    后鞧就是后腿肉,一般猪肉的后腿肉肥瘦程度都是刚刚好的,如果处理的好,吃起来不会有腻的感觉,而且味道也十分不错。

    如果大家对口感的要求比较高,有想要保证猪肉的味道,那就跟店家说,来一块前槽,前槽就是前腿肉,口感非常劲道,这么说店家是一定不会坑我们的。

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