一分钟读懂哪些容器适合存放六堡茶？

作者: 六堡茶之家 | 来源:发表于2019-08-23 10:14 被阅读0次

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茶叶的存储

茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。若存储方法不当，会容易失去茶叶原有的风味。

茶叶存储的几大原则

茶叶存储的环境应该避免阳光直射，阴凉、适度通风，保持干燥，远离污染和气味浓厚的物品，温度不可骤然变。

六堡茶的存储要点

容器的选择

1、玻璃瓶不适合，过度的光照，会让茶味变薄（báo）变酸。

2、牛皮纸袋也不合适，过度的透气，茶味不仅变薄还会有杂味。

3、密封袋也同样不适合，由于存茶的空间过度密闭，泡出来的茶汤有闷感。

4、瓷罐、紫砂罐、纸箱比较合适，既能保持茶叶干燥，也具有一定的透气性，将茶叶维持在一个相对稳定的小环境，利于后期转化。相对而言，纸箱最为经济实惠。

怎么做？

原包装茶叶，不要拆包装；如果是散茶，可以先放入牛皮纸袋，整理好之后，将它们堆叠放置在干净无味的纸箱中，纸箱里面堆放的茶叶密度越大越好。

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