咖喱青蟹
用料:中小个青蟹5个洗净半切、土豆250克、彩椒1个、洋葱1个、香菜、姜、蒜若干、30克橄榄油、140毫升椰浆、经咖喱酱100克
做法: 1、主锅内放入切块的土豆、加入水,以10分/V/小勺反转,土豆熟后沥水装碗中备用
2、主锅内加橄榄油30克、加入洋葱、姜、蒜,以3分/V/速度1爆香
3、加入青蟹块,以10分/V/小勺反转,炒熟青蟹
4、加入土豆、切块的彩椒、再加入140毫升椰浆、泰式红咖喱100克、然后加入150克水,以7分/V/小勺反转,音乐响起出锅装盘, 放入香菜点缀
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