从Gwen家换宿结束,开车从Denmark上大路,打算途径珀斯北上。当时西边乌云密布,是我们回珀斯的路;东边艳阳高照,是到阿德莱德的方向。
当车背离耀眼的阳光驶入压迫性的乌云里时,突然有掉头驶向南澳的冲动,因为所有的家当:不论是酱油还是行李,都在车里,车即是家。但冲动毕竟是冲动,三个月后从珀斯一路向东开往南澳时,才发现如果没有准备就穿越纳拉伯无人区会是一件多么可怕的事。
从Denmark回来便到了珀斯Mt.lawley的Pete家,继续换宿。驶入Mt.lawley,四周的房子壮观华丽,像一座座宫殿,还担心要是把我们当小仆人去伺候脾气不好的主子该怎么办。到了换宿主人Pete家门口,房子低调隐蔽,占地不大,见到无比和蔼的Pete推门出来时,小仆人心里的石头落了地。
Pete先带我们参观了整个房子:自己在建的厨房,有整面落地窗的客厅,各种游戏设备的地下室,种满蔬菜果树的小花园以及他的木工工作室。住上了来澳五个月最好的房间:超大的铁艺床,超多枕头和抱枕,丝质枕套,高高大大的窗户,窗外盛开的满树红花。客厅里有一个复古大火炉,旁边堆着垒得整整齐齐截面像花一样的木柴。墙上挂着Pete女儿八岁和十八岁时画的爸爸画像。
Pete本身呢,是一个高大魁梧,浑身充满硬汉气息的澳洲老男人,工作起来认真高冷,平时又特别温柔细心。有着浓重的澳洲口音,每次跟我们说话都尽量放慢语速并吐字清楚。他每天早饭时喜欢问我们很多问题,从工作压力到哪道中国菜最好吃,还告诉我们为何他用筷子如此溜,珀斯最大的亚超在哪里,他如何热爱做饭。
Pete有好多本从报纸杂志上剪下来拼贴得整整齐齐的菜谱,每天都会决定好第二天的晚饭内容,并在当天晚上就着手准备,完完全全按照菜谱上的用量和做法,一丝不苟,细致入微,但菜谱上好多都是双人量,幸好我俩吃得不多……
Pete女友Bridgetee 每天下班回来时围着围裙拿着木铲的Pete都会上前激动又宠爱地抱一抱,两人眉目传情温柔交流一会儿,Bridgetee便裹着睡袍穿着小兔子拖鞋去洗澡,然后晚餐上桌,两人便调皮又惊喜地讨论菜的口感和做法,是否比上次更成功。于是每天都会上演同一个场面:一对年轻的中国小情侣被一对甜蜜的澳洲老情侣虐一脸。
我们每天工作三小时,一周六天,提供吃住。由于Pete每周都要到80公里之外的Clackline老房子整理院子,我们把工作时间调整为去老房子三天,每天六小时,回Mt.lawley后便不用再工作。
老房子有180年历史,算上周边的树林土地占地三百公顷,由Pete继承而来。晚上八点左右到了老房子。下车后,周围一片漆黑,地面布满了一层白白的点状物,没在意便进了屋,住进了有史以来的最大房间。房子虽然很古老,却修缮得很好,打扫得很干净,我们在一扇大壁炉旁的沙发上蜷到了深夜。没有一点信号和网络,只有火苗的噼啪声,把人烤得浑身暖洋洋,不愿说话也不忍去睡。
早上爬起来想去看Pete口中的超大袋鼠,推开门后发现地面上铺满了一层白白的梨花瓣,花瓣还在从旁边的百年老树上纷纷落下,原来这就是昨晚地上月光下的白色点状物!在这梦幻般的情景中我惊呆了,嘴里不禁嘀咕着:芳草鲜美,落英缤纷……难道我是进了桃花源?!
接下来的工作把我拉回了现实。拖大树杈、拔两手抱不过来的大木桩、推着除草机除望不到边的草、扛着大剪刀修剪树杈花枝、钻进大片高高的土豆苗里拔草……上午三个小时,下午三个小时,日出而作,日落而息,累了就跑橘子树下吃桔子,热了就跑房间里脱衣服,午休时就跟Pete去周边树林小探险,天黑时就回家一起准备晚饭,很酸爽,也很有趣。
在老房子最后一天时,我们准备了许多干木头,傍晚时酱油用Pete教他的生火炉的方法在一个大坑里生起了大火。摆出了躺椅和桌子,拿出炖了一下午的意大利蔬菜汤,用长长的铁叉子在火上烤好了面包,倒上了自家酿的取暖老酒,盛好食物,放在各自脚边的大木桩上,盖着毯子围火而坐,开始了小小的篝火晚餐。
眼看着天空从鱼肚白到全黑,夜幕中跳出一颗颗浅浅的星星到满天闪烁的繁星和银河,老小情侣开始随着柔美的音乐起身依偎跳舞……第二天早上起来时火还没有熄灭,一个人淋着梨花瓣在火边坐了好久,想了想来打工度假的意义,追求的理想生活。想的最多是的如果夏天把旁边那浴缸放满水,躺在里面仰望星空,会有多惬意。
回Mt.lawley之后我们不需要再工作,用大把的时间出门散步逛街,给家人朋友同事带东西,找下一个换宿地点,商量要不要一路向北至北领地。
有时会用一下午时间准备晚饭,包饺子,煮米饭,炒些家常菜。买了一瓶老干妈豆豉酱和李锦记生抽,吃饺子时Pete赞不绝口蘸了小半碗,吃完把没煮的饺子冻起来教他怎么煮如何判断熟透,把酱和生抽送给他让他吃完拿着瓶子去亚超买,Pete高兴得跳了起来,像个孩子一样直拍手。
在Mt.lawley换宿8天离开时,Pete正在认真准备食材,因为那晚他女儿会去做客,他说要把之前我们包的饺子煮好给他女儿尝尝。这个温柔的老男人把我们送到大门外,一直站在那儿朝我们挥手,直到消失在视线之外……
春天已经来了,我们决定不北上,先到没车时去过一次但没逛遍的天鹅谷换宿,然后在春暖花开的时节开始下一份工作。
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