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药食同源~姜

药食同源~姜

作者: 茯苓漫读 | 来源:发表于2023-11-24 21:56 被阅读0次

姜:味厚,生散而降气。辛温,散寒,发表,止呕,“呕家圣药”。开痰,消水气,行血痹,通神明,救暴卒。姜汁,开痰、通便、降火,解野禽毒。姜皮利水,治疗浮肿胀满。

所谓“夜不食姜”,因为夜主合、姜主开,故少食为宜。但今人睡得晚,食亦无大碍。所谓“秋不食姜”,因为秋主敛、姜主散,但今人夏天空调闭塞毛孔,宣泄不够,且空调导致肺寒,秋冬一般会咳嗽,而葱姜又是祛肺寒、胃寒之良药,所以,不能全然依旧风俗而不知变通。人是活的,思维方法也要灵活才是。

摘自《生命沉思录》

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