金春荣
苏州的秋天,我还素未谋面。虽然嫁与来自姑苏的江南子弟二十年了,然而,因为常年定居北方,又因为工作的时间限制,所以,除了冬夏,苏州在我的记忆中没有春秋。
今年,因着参加堂第的结婚喜事,又赶上一个合适的国庆假期,我,终于可以在仲秋八月赏玩亲近苏州了,本来已是半个苏州人的我,内心,竟然有着一种久违的激动和欣喜,甚至有一种莫名的忐忑,如同早就慕名的女子,将要由我来挑起她的盖头,这种期待,让人联想到了一种类似爱情般的甜蜜。因为,直觉中,八月的江南将给我一种不可预知的惊喜。
这惊喜到底是什么呢?
一下高铁,熟悉的苏州车站,熟悉的并不拥挤的人流,熟悉的祥和宁静,这苏州对于我已经不再陌生。然而,有一种不熟悉的东西马上引起了我的注意。没错,是冬天和夏天没有的。那是一种气味,香味浓郁,又有一种不可解的甜,好像是走到了一家蛋糕店门口的那种浓烈的香,而又没有让人发腻的奶油味。是的,它很香很甜,让人直觉的有一种关于食物的联想。后来,走到大街上,我渐渐终于明白了,这种香味就是桂花独有的香气。
苏州相门的桂花北方人,谁没听说过桂花呢?而又有多少人真的见过桂花?
“人闲桂花落,夜静春山空”,王维的桂花是春夜的一种似禅的空明宁静,春山的桂花最有着远离尘嚣和浮杂的镇静之效,是一种超然,一种沉静。而柳永笔下的“重湖叠巘清嘉,有三秋桂子,十里荷花”,让杭州西湖名震江南塞北,据说金主玩颜亮看到后对江南的富庶和秀美便动了垂涎之意,只为闻闻桂子,赏赏荷花。这桂花便是一个挥鞭南指的男子野心的最好落脚,她的香美便赋予了狼子满足征伐欲念的极好的口实。美本无罪,而美丽在某些时候又是一种最大的错误。桂花的香美,让人无法抗拒。
苏州的桂花在这八月,走在苏州的大街小巷,无论在哪,你都逃不过桂花香味的包裹,这个老城,似手都融进了桂香的海洋,只见波浪汹涌,不见天地际涯。桂花,是淡淡的黄,小小的花,而在这小小身躯内竟然能释放出这么大的香的能量,真让人惊叹造物的伟力!一株桂花树,便能香十里。想当年秦准八艳之首柳如是,七岁便被卖入了青楼楚馆,故乡的一切都面目模糊了,而唯有这九里香桂的气味永远地印在了儿时的记忆中,后来江南文宗钱牧斋为博柳如是千金一笑,特为她建了“我闻室”,以取‘'如是我闻''之意,但依然没有忘记在室前种上九里香桂,这才博得了柳如是孤傲之芳心。这样的桂花,在香气之外,更铭刻了才子佳人爱情的印记。一花一世间,一叶一菩提。
苏州阳光下的桂花桂花香中带甜,所以桂花便和食物产生了诸多因缘。有桂花酒,清香而不醉人;有桂花酱,香甜而不腻口。两天前回苏州,老公好友盛情相邀,在苏州新兴景观金鸡湖“苏府家宴”为我们接风。席间,一道“桂花鸡头米”十分惊艳。鸡头米,太湖‘'水上人仙''之一,产于初秋,难得应时吃到。而佐于桂花,放于小瓮之中,煮得水沸,热热地喝下一勺,简直香甜到了骨子里!我知道,这香甜不仅来自桂花,更来自于好友的一片热情,来自吴中人家的温情厚意。
几乎被我吃光的桂花鸡头米八月桂花,香满姑苏,秋风如醉,醉在江南秋日。
金春荣写于2017年9月30日于苏州
网友评论