卖老雁馍的

    老雁馍，形状是老雁被烤熟的形状，老雁，即大雁。老雁为鸟，形与鸡鸭相似，老雁馍自然也是如此。

    皖西北地区，老雁馍由小麦面粉制作而成，

    出锅的老雁馍颜色金黄，是村庄里对这种馍的称呼，淮河以北出嫁的女儿回娘家，买老雁馍，是一种选择。曾经，也是一种习惯。

    关于老雁馍，在这个河流区域内的部分地区，被认为是女儿出嫁后，每年阴历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物，因此，每年农历二月初二，作为回报，只是如今的世界，街面上的习俗极少见了。

    真正地过了年之后，在集市的街面中间，一个架车子与路平行而停放，这就是买老雁馍的摊位。

    大概每个在集市上卖东西的，都能找到恰到好处的摊位。如果长时间在集上售卖东西，只是买的东西会变化，买东西的人不变，那么他就会长期占用一个地方，成为了人默认的领地，若是那些不是做生意的人，应着时节出来卖东西的人，常常会因为选摊位与人争吵。卖老雁馍的，只在春节过后出现在街上，因此，架车子的摊位常在路的中间。赶集的人来来往往，从路上经过就能见到。

    卖老雁馍的在年后出现在街上，回娘家的妇女们，在街上看到了老雁馍，就有想买的打算。但是，相比于鸡肉鱼肉，老雁馍的价格过高，价值就如同面馍一样了。本来具有好象征的物品，在人们生活没有完全富足起来时，只能做为一种点缀，却难以取代衣食在人们生活中的作用。

      农村中的风俗多，但随着时代的更新，风俗都被洗涮，只有在喜丧上才拦截着一些旧的习惯，而一年生活中的其它地方，风俗习惯正被农事之外的事边缘化。