在这个冬天的一个周末，我和闲庭、韶蔚三人去了一趟镇江。此时，镇江虽然位居江南，但天气与北方的温度差别不大，温度在零度上下。
我有个习惯，就是每去一个城市，都要多方了解城市的历史。当天，我通过“度娘”了解了镇江是一个历史文化名城。
镇江市是南京都市圈核心层城市，位于江苏省南部，长江三角洲北翼中心，长江与京杭大运河唯一交汇枢纽，素有天下第一江山之美誉；因地位雄势、扼守长江，故名“镇江”。镇江拥有3000多年悠久的历史文化积淀，是全国重要的旅游观光城市。
米芾称之为“城市山林”。自南朝以来，倍受历代文人青睐：编著《昭明文选》的梁代昭明太子萧统，《文心雕龙》作者刘勰，著名艺术家戴颙 ，大诗人苏东坡，创立“米氏云山”画派的米芾和米友仁父子都曾先后在此著述和流连。
南朝宋的开国之君刘裕年轻时也常在此砍柴打鱼贩卖草鞋。骆宾王、王昌龄、康熙、乾隆等数百位文人墨客和帝王将相均先后留下了讴歌南山的华章。
据了解，镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面，以“镇江三怪”最为出名，有俗语；“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖”。
“一个城市有一个城市的记忆。古城镇江，若说有一种过年的记忆，那必定是到恒顺打酱油了。打完酱油过大年，仿佛成了镇江人的一种习俗；而今，在一代又一代恒顺人的传承与创新中，恒顺酱醋文化节正逐渐成为“镇江，一座美得让人吃醋的城市”一张久远而又崭新的名片……”
碰巧的的是，这次来镇江正赶上镇江举办一年一度的2019恒顺酱醋文化节。
南山北广场，热闹非凡。前来文化节的人很多，大都是从家拎着塑料桶来打酱油醋的，有的人拎一两个、有的人拎三四个。
看到热烈的场面，我走上前好奇地问一位大叔，为什么打这么多的酱油啊？大叔说:“一年一度的酱醋节，已经成为我们这里的民俗文化，一是在新年来临之际，打完酱醋好过年，图个新年好兆头；二来是可以打到纯正的酱醋，打这么多酱醋，可以吃一年的。”
在新年来临之际，借镇江打酱油民俗的彩头，祝书友、好友们天天打酱油，年年兆头！
网友评论