杭州向被称为暖风吹、游人醉之地。何故人们偏对西湖情有独钟?把她“封”为“天堂”级的城市。无非因为她是“东南名郡,三吴都会,人文风采,英雄史章,灿烂文化,悠久历史,集天、地、人之大气象而已矣”!这是人性和美之极品。
沿袭至今,坐西湖茶室,依旧是杭州一重要习俗景观。故游人来杭,切勿将杭州茶室仅当作渴时饮、累时歇、聚时会的游客集散地。杭州山水人文景观密集,游人来去匆匆,疲于奔命,这是笨游。要识山水真性情,不妨选一茶室,凝神半日,湖光山色,自然沁脾。
你若三月访杭,春城无处不飞花,你可去“花港观鱼”品茗。此时蔷薇、牡丹、玉兰、山茶此长彼消,争相夺艳,到处莺歌燕舞,更有潺潺流水。
你若夏至,又可去植物阔沐森林浴,一架吊床一杯香茶,蝉噪林静,人面皆绿。
你若秋来,天高云淡望断南飞雁,不妨去满觉垅。白日人闹,夜憩最佳。细细微微,听那满树桂花雨直下杯中,绿是绿,黄是黄,尽为禅意。
你若冬游,日暮乡关,烟波湖上,且上望湖楼,大红灯笼高高挂。若一夜北风紧,断桥正可残雪。此时虽天寒地冻,热茶一杯在握,离愁别绪,一并消矣。
你若热闹,夏夜到镜湖厅,有流行音乐卡拉OK;你若幽静,拾阶上烟霞洞,与服务员两两相坐,此时无声胜有声;你若闻莺,人柳浪茶室,一树鸟鸣,啼声婉转,绿杨村里悠扬;你若恋水,一定要去虎跑,虎跑水龙井茶,人称西湖双绝;你若望月供茶,自然是平湖秋月;你若爱莲沁茗,少不得曲院风荷;你若慕鱼,有玉泉茶室设栏围坐;你若人道,葛岭抱朴道院茶室自可静心;你若老夫老妻,去梅妻鹤子的孤山,也清静也方便;你若俊男倩女,二十七路车到底上龙井,那里人又少,茶又正宗,最好谈恋爱;你若从未来过杭州,不妨小舟一叶,船上品茶,山光水色,尽收眼底。阿庆嫂有名言曰:“这茶喝到这会儿才喝出味儿来了。”可见喝茶需要时间。三杯过后,再走不迟。此时风情,或可解得一二?
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