上新会圭峰山的路有好几条，多年的习惯总是从山门有健身径那边直上玉台寺。因为这条路上有时候会看到有织葵叶工艺品卖的手艺人，可以让爬山的乐趣多上一点。
新会葵博园，还有大鳌也是看葵树的好地方。不过，如果想单看葵树的话，就近在白水带山脚就可以。这里有葵树组成的绿荫小道，有小溪石涧。小石涧上流水潺潺，还有好看的水边植物开着好看的花。偶尔间升腾起的水雾，四周变得雾气蒸腾，加上耳边不时传来的鸟鸣声中，偶尔还夹杂着一两声蛙鸣，葵树叶绿得滴水，让人如堕仙境。
不过，就算是在冬天，葵树的叶子也是特别的绿，葵树的四季就只有用一个“绿”字来形容了。
葵树的全身都是宝，嫩叶可制葵扇，老叶可制蓑衣等，也可入药，酿酒。树干可做手杖、伞柄，甚至连它的嫩芽也可以食用。不过最让人熟悉的应该是用它的叶杆用的牙签了。
葵树籽核果为椭圆形，状如橄榄，未熟时青绿，熟时呈紫黑色。印象中的葵树籽非常容易发芽，在葵树的脚下土地上，经常发现许多小葵树。一把把缩小版的小葵扇，非常讨人喜欢。
葵树籽也很有用。而在江门很多市场里，还经常有阿婆拿葵树籽出来卖，都是还没有成熟的青果，说是可以用来煲汤，效果被传得有点神奇。
在圭峰山附近的山卡拉餐厅里有一包包的，包装得很精美的葵树籽出售，是特意标明土特产出售的。至于效果是否传说中的那么神奇，就不太清楚了。
更为人熟悉的就是新会葵艺了。儿时我们常用来扇凉、赶蚊子的大葵扇，就是新会葵艺的一种。
新会葵艺是国家级的传统技艺，早在2008年6月就入选国家级非遗了。而在新会，早在东晋时期已开始葵树种植和葵艺加工了。实际工艺分为葵扇、葵工艺和实用品三类。
葵扇分玻璃火画扇、竹箨葵扇、绣花织扇等上百个品种，还将编织、绣花、绘画和印花等工艺融汇一体。最让人惊叹的是用铁笔在炉火里烧红，然后在扇面上烙上诗画的火画扇，产品远销欧、美及东南亚各国。想看火画扇的，启明里里就有。
在从前旧日平常的五邑人家家里，每户是必备几把大葵扇。小时候的夏日，夜长酷热，就靠用葵扇扇风，可纳凉，驱赶蚊虫，当然，忘不了的还有在儿时顽皮时候，被母亲用葵扇柄抽打的记忆。
时光匆匆，葵扇也渐渐淡出我们的视线，现在脑中留下的有关葵扇的旧日记忆，更多时候只愿停留在母亲一手执葵扇轻摇，一手轻拍，哄自己入睡的画面了。
而对于葵艺，我的记忆中，除了大葵扇，也记得那些用葵叶编织成的工艺品。小时候，常会在路边看到有手艺人用葵叶制成草蜢、孔雀等小东西。可惜现在也不是经常见到了，让人很是怀念呢。
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