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藏在水蜜桃里的冰淇淋?粉嫩又好看,热天必备,小仙女学起来

藏在水蜜桃里的冰淇淋?粉嫩又好看,热天必备,小仙女学起来

作者: 魔幻厨房magic | 来源:发表于2019-12-17 15:10 被阅读0次

    这恐怕是世上最粉嫩的冰淇淋了叭!

    水蜜桃?冰淇淋?水蜜桃冰淇淋?

    傻傻分不清楚~

    大叔的少女心也被炸裂了!

    重点是,不仅好看,还超级简单上手~

    绝对不会“一看就会,一做就废”!!!

    事不宜迟~赶紧动起小手手来~~  

    食材准备

    桃子 2个

    柠檬 半个

    鸡蛋 3个

    细砂糖 50g

    香草精 适量

    淡奶油 200ml


    操作步骤

    1 将蛋白与蛋黄分离

    2 往蛋白里加入柠檬汁,用电动打蛋器中速打发至干性发泡的状态

    3 淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器高速打发至六分发

    4 将3个蛋黄加入打发好的淡奶油中搅拌均匀

    5 打发的蛋白和淡奶油放在一起搅拌均匀

    6 把桃子从头部横着切开,掏空肚子里的肉肉

    7 把果肉放到混合液中,冰淇淋液倒入水蜜桃里

    8 冷冻5个小时就大功告成啦

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