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丸子奶茶蜜豆和雪糕的美味组合?白玉奶茶冻在家做,吃货最爱

丸子奶茶蜜豆和雪糕的美味组合?白玉奶茶冻在家做,吃货最爱

作者: 魔幻厨房magic | 来源:发表于2019-12-17 15:10 被阅读0次

    神仙小甜品【白玉奶茶冻】一看就会,软糯Q弹,网红美食哪用买?在家做也超好吃的伐⁉️

    中国东方之珠—香港原是游客向往的地方,现在都不敢去了,当地的街头美食也吃不到了对于吃货来说真的很心塞!

    下面给大家安利一款香港街头的网红美食—【白玉奶茶冻】,让大家在家里也能享受到香港美食~

    白玉丸子+奶茶冻+蜜豆+雪糕,真的超级幸福超级满足~

    究竟是什么神仙小甜点?趁着天气还不算太冷,再来一份凉口甜品啦!

    保准一次就成功!馥郁奶茶香真的让人回味无穷


    食材准备

    牛奶 250g

    细砂糖 10g

    吉利丁片 15g

    红茶包 1个

    糯米粉 80g

    温水 60g

    另外准备蜜豆、雪糕、蜂蜜等配料


    操作步骤

    1.牛奶加入细砂糖和红茶包

    2.小火加热,泡3分钟,取出红茶包

    3.吉利丁片冷水泡软

    4.倒入容器冷藏凝固

    5.牛奶加入红茶包,小火加热3分钟

    6.放凉倒入冰淇淋粉搅拌均匀

    7.静置15分钟搅至浓稠

    8.倒入容器冷冻2小时以上

    9.糯米粉加入温水揉成团,分9分揉圆

    10.开水煮至浮起捞起过凉水

    11.容器放入蜜豆、切好的奶茶冻、白玉团子和冰淇淋球,淋上蜂蜜即可

    一口一颗的大丸子

    再来一口一块奶茶冻

    完美!​​​​

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