我从不喊他爸爸，也不称呼他为父亲，随时随地都叫一声“爹”。
我和我爹的故事不多。毕竟男人嘛，都是行动派，都是生活的小事很少煽情。
我爹跟历代皇帝似的，总能分成两波人来评判他的功大于过，还是过大于功。
但有一点不可否认，他牺牲了自己，给了我无与伦比的教育。
三源羊汤
我爹是辛安人，辛安的北上庄。那里三面环山。奶奶说我爹小时候因为跟同学重名了，所以自作主张，改了自己的大名。我也就随了我爹，早早的给自己改了大名。
后来我们也只有过年才回去。平时回辛安，目的也只有一个——三源羊汤馆。三源羊汤馆，开了也有几十年了，依旧保持着七八十年代的餐馆风格。羊汤馆开在马路边的平房里，共有三间屋。一进门是帐台，后面摆着酒柜。右手边是个向下的楼梯，下了楼梯左边是厨房。
一般这个时候，我妈就找个靠窗的地方坐下，我就和我爹去厨房挑一块肥瘦相间的羊排，再点几个小菜。挑好的羊排被送到屋子后面的胡同里烤。走到门口，我都会喊上一句“烤火大一点啊”。
服务员问要羊肉汤还是羊杂汤？我们都会点羊杂汤。羊杂汤比起羊肉汤味道鲜美，口感多样。
我爹很宠爱我，甚至到了溺爱的程度。
我过完周末回学校丢三落四的。我爹为了帮我拿东西，从半路到家来回两次都没恼。我想要什么，我爹都会给我。
后来我也发现，他并非什么都能给我。他对我的溺爱，也是最容易的爱。就像羊杂汤不如羊肉汤味正鲜嫩。羊肉汤不如羊杂汤口感丰富。也许正是因为有欠缺，才够完美。
亨泰火锅
亨泰火锅也是我从小吃到大的店。其实没什么味道也不记得了。可是这家店，是我长大的见证，也是回忆。
一开始我们坐在大厅吃。后来我爹喜欢在包厢吃。
一开始我们只点牛羊蔬菜。后来，我爹必点海鲜，还非要吃带墨的墨鱼。为这事儿还把服务员呛了一顿。
我爹18岁当的兵，听说是特种兵。这对我来说是满满的安全感，像火锅一样治愈。
我从不烦恼出门不带钥匙。我印象深刻的有两次。一次是因为没带钥匙，我爹徒手爬楼，从窗户进的家。身手那个快，我都没反应过来。蹭的一下就上了楼，这一幕，被我表哥看见了，非要长大了去当兵。
第二次，我们搬了家。因为楼层高，再没钥匙也不能爬墙了。可是我爹敲开了邻居家的门，从邻居家爬回家，在里面开了门，那么高他也不怕。
幸亏我爹看起来一身正气不像扒手，不然老闹误会。
我妈老抱怨我爹不会修水管，不会修电线。可别人的爸爸也不会爬楼啊。
现在想想，真是抱歉。即使我爹没什么优点，我也没少坑他，回到家才发现钥匙在我的口袋里。
吃火锅能吃出人生百态，也不是所有东西熟了就会浮起来。所以能看到的往往不是全部。要是没熟就敢浮，就别怪人摁你了。
北京烤鸭
四中旁边有家北京烤鸭。一进门，香蕉甩饼香味扑鼻。后来我再也没吃过这么好吃的香蕉甩饼。
半只烤鸭，我们三个人吃。有时候师傅会推着小车在我们面前现切。鸭皮一盘，鸭肉一盘，皮肉相煎一盘。配上脆黄瓜和小青葱，还有甜面酱。
烤鸭卷饼是绝配，紫菜和米饭是绝配。烤肉和生菜是绝配。
可是烤鸭吃多了会腻。所以没有最好的，只有最合适的。
小时候我爹带我去上海，三天有两天下雨。我们就在宾馆里呆着。那是我住过最豪的酒店。大大的落地窗，能看见黄浦江。可是我爹爱发脾气，像个傻大款。我其实不太敢跟我爹一起出去，每次必发火，闹得很尴尬。
烤鸭外酥里嫩才好吃。紫菜香脆加上米饭的松软才是绝配。人也一样能屈能伸，软硬有度，才能混的好点。
老师常说，多找闪光点，我努力找了。如果我爹烧着了把我点亮了，应该也算是闪光点吧！
网友评论