
啟自商周年代,距今已盛行3000多年。現唯在客家地區有傳承。
屬於世界最古老的三大酒類之一(黃酒和葡萄酒/啤酒)

低溫發酵13度,有液體蛋糕,液體麵包之稱。
堪稱當今這個時代的養身乳汁

功效:
養血益精~養脾扶肝
暖宮活血~通經活絡
增食慾~~~厚腸胃
消疲勞~~~靚肌膚

應用於:
~脫髮
~視力減退
~血虛失眠
~皮膚發黃
~頭暈目眩
~月子催乳
歸經:入肝脾腎三經。
藥理:
*入肝經,故能養心,因木能生火。
*而肝血足了,就能濡養肌膚容顏。
*肝腎同源~入了肝陰,腎精自足,頭髮減少脫落恢復光澤。
*入脾經~所以厚腸胃
工藝:
黑白糯米發酵成酒釀/釀製45天後,以谷殼和稻草連續48小時火炙,酒釀色澤由淡白~微黃~琥珀~暗紅~再慢慢轉化為純黑。
[禮物]補充:
火炙黄酒:
又稱女人酒,月子酒,世界三大古酒。
產地:廣東梅州
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