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自己动手做桃子酱

自己动手做桃子酱

作者: 响雪 | 来源:发表于2022-07-28 22:14 被阅读0次

    今年在朋友的果园里认养了两棵桃树,终于实现了桃子自由。但是由于天气太热,桃子成熟得快,很容易坏。于是,朋友建议我拿一部分桃子做果酱储藏起来。

    想到我们家平日早餐比较喜欢吃面包,做点果酱蘸面包吃应该很不错。心动不如行动,说干就干,于是立马上网去搜索果酱的制作视频。现在网络这么发达,想要学习什么知识都可以从网上找到,真好!

    网上是这样介绍的:首先把桃子洗净切成丁,然后加白糖蜜起来,盖好放冰箱冷藏8小时,然后加水熬成汁,最后放凉加点鲜柠檬汁(做保鲜和防腐剂使用),最后装瓶密封就可以了。

    看视频介绍挺简单的。于是我按照说明切了一小锅桃子丁,加上白糖拌匀用保鲜膜盖好,放进冰箱。因为我是晚饭后才开始做的,所以打算在冰箱里放置一个晚上,第二天早餐后才开始熬酱。明天一早还要去超市买新鲜的柠檬,真期待自己第一次做的桃子酱就能够一举成功啊!

    最近看了那个很火的二舅和姥姥的视频,觉得以前的老人什么都会学着自己动手做真好,所以我也想学着体验一下自己动手丰衣足食的感觉。享受每一个生活中的小确幸,未尝不是一种乐趣啊!

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