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1、莆田项目组：
食材节课题的敲定，并不是成功的关键，成功的关键在于执行。
回想起来，做第一届食材节时，我们面临两大难题——难在没人、难在没资料。
怎么办？干呗！没有条件就要创造条件，华与华精神就是拼尽全力，绝不敷衍。
虹霖：品牌营销咨询，一半是脑力工作，一半是体力工作。一切都是干出来的。
2、莆田项目组：
7年的时间，携手莆田一步一步用脚跑出了“好食材地图”。
虹霖：牛逼！
3、莆田项目组：
一切战略都是话语战略。品牌，是一套话语体系，说出来就存在，没说出来就不存在！用话语创造品牌价值和产品价值。
虹霖：词语让物质得以显现。做品牌营销传播，关键要有一个技术和手感：词语的技术。
4、莆田项目组：
我们决定前往莆田当地蒋山村寻找好食材背后的故事。
虹霖：用视频，去呈现。
5、莆田项目组：
我们构建了一套传播标准件，它被我们称为“莆田食材节5个一工程”：一张传播海报、一张食材节菜单、一份专题报纸、一条食材节专题片、还有一个超级堆头。
虹霖：包装招牌产品的5个一工程：
一张传播海报；
一张食材节菜单；
一张专题报纸；
一条食材专题片；
一个超级堆头。
莆田可能是因为企业有内刊报纸的习惯，所以有专题报纸版面。如果其他企业没有，我们也可以不用做。
6、莆田项目组：
纯素菜的吸引力，远没有肉菜和海鲜力度大。这也是我们收获的第一个教训。
正当我们因为第一枪哑炮感到沮丧时，接到方叔叔的消息：“继续干！”
虹霖：其实这是个很感人的细节。第一次搞，就没太搞好。但是莆田项目组正视了原因，并愿意诚实地写下来。莆田方叔叔也并没有因第一次不太成功，而放弃想法，反而是鼓励团队继续干。这两句话虽然简短，但信息量很多。
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