夏季几道汤，营养又健康~

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  夏天总是没有太多食欲，小编为你们整理了3道汤品，清淡而不失美味，易做又非常营养~快来看一下吧~

①、鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

食材：鲫鱼，豆腐，姜，蒜，料酒，盐，香葱，食用油，娃娃菜

做法：

1、把鱼洗好备用；

2、把豆腐切成小块，把白菜洗好，切点葱姜蒜，备用；

3、热油下锅，放点姜在锅底，把鱼煎的两面金黄；

4、把鱼煎至两面金黄后加入适量的清水，再放点姜，水沸后倒入豆腐；

5、等汤煮成奶白色后倒入娃娃菜；

6、将娃娃菜煮熟后加入适量的盐，搅拌均匀后就可以盛起，撒上葱花即可。

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②、竹荪排骨汤

  竹荪可以益气补脑、宁神健体，还能够补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。

食材：竹荪，山药，猪排骨，姜，盐

做法：

1、将猪排骨、山药切成合适的块；

2、锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用；

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净，并将竹荪的根和头部去掉，取中间部分切成段（不去头和根部会有怪味哦~），山药块去皮泡在水里面；

4、将山药，猪排骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右；

5、竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时，出锅前调入食盐即可。

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③、海鲜冬瓜汤

冬瓜是夏季餐桌上出现频率非常高的菜，这款海鲜冬瓜汤可是非常的美味哦~

食材：冬瓜，干贝，虾皮，盐，植物油

做法：

1、冬瓜洗净去瓤去皮切片备用；

2、热锅倒油烧热，放入虾皮干贝进行翻炒；

3、倒入冬瓜继续翻炒，添水大火烧开后小火慢炖一下（记得盖上锅盖）；

4、待冬瓜软糯，打入鸡蛋液，烧开即可出锅。

5、出锅后可以加点香菜或香葱，看自己口味咯~

参考自：美食杰|