萝卜便宜营养好,家家买得起,可你吃对了吗?今天教你做几道萝卜菜,营养加倍又好做,降三高败内火,学会保健康。
白萝卜和它一起炖,健脾美容,还能减肥去脂肪!白萝卜+香菇:降三高 民间常说:“萝卜上市,郎中下市。”
我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐,主张每餐一定要吃。
研究表明,萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度,对高血压病和冠心病的预防很有好处。
香菇也有很好的降压降血脂功效,二者一起炖,双管齐下。
另外白萝卜里富含木质素,这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物,增强人体免疫力。
香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体,抗癌抗肿瘤能力加倍,常吃准没错!
红烧香菇白萝 食材:白萝卜1根、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许;
做法:
1、先把干香菇泡发,白萝卜去皮洗净切块备用;
2、将香菇和萝卜一同放入电饭煲中,放上生抽、食盐和白糖,加少量水搅拌均匀;3、炖煮20分钟即可,油都不用放,更健康安心。
白萝卜+豆腐:补充蛋白质 除了香菇,豆腐和白萝卜也是绝配。
豆腐是公认的长寿食品,老少皆宜。
来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质。
中老年人多吃补充营养,女性朋友多吃美容不怕胖。
白萝卜炖豆腐食材:白萝卜1个,豆腐1块,葱姜末、香菜适量,胡椒粉,盐,食用盐少量即可。
做法:
1、萝卜洗净切块,豆腐洗净切成块备用;2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后倒入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚;
3、放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味。
白萝卜+海带:消肿化痰 碘元素可是人体必不可少的,海带是含碘丰富的食材,也是降三高的长寿食品。
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
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