今天，吃过早饭，拿出四个鸡蛋，准备做蛋糕，把蛋和蛋清分离，分离好之后，准备拿白糖，明明记得有白糖的，到要用的时候就找不到了，只能暂时停下，想等卖菜的小三轮来卖一点，无奈等了一上午也没来，后面好不容易找来的白糖，但是蛋清没有打发，注定这次要失败了，但是我不会灰心，明天继续加油，希望明天能够做好。最后总结一下，今天失败的原因。
1，蛋清和蛋黄没有很好的分离
2，装蛋清的碗里有水。
3，白糖放的太多，面粉太少。
今天，吃过早饭，拿出四个鸡蛋，准备做蛋糕，把蛋和蛋清分离，分离好之后，准备拿白糖，明明记得有白糖的，到要用的时候就找不到了，只能暂时停下，想等卖菜的小三轮来卖一点，无奈等了一上午也没来，后面好不容易找来的白糖，但是蛋清没有打发，注定这次要失败了，但是我不会灰心，明天继续加油，希望明天能够做好。最后总结一下，今天失败的原因。
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本文标题：2020-03-21
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