今天读了一篇科普文章，令人震惊！文章指出，在我们天天离不开的食品中，如牛羊肉及其乳制品，还有精炼食用油，高温反复油炸制品，饼干之类烘烤食品，都含有反式脂肪酸！而这个反式脂肪酸是造成三高症的元凶！也是造成肥胖的原因！所以，文章呼吁：你买包装食品时，查看包装上标示的反式脂肪酸含量！对于反式脂肪酸的负作用，笔者30年前，曾和一位食品营养专家认识，今天这篇科普文章提及的内容，我老师在30年前就发出警告：不要给父母买点心类食品，因为这些烘烤食品内含多种食品添加剂，特别是反式脂肪酸！
至于肉制品，笔者曾经看到一本关于素食的科普书，有个观点我至今还记忆犹新！它说为什么老虎等等食肉动物每天吃肉且消化极快？是因为老虎等食肉动物的肠子短直，适合消化肉食。而人类的肠子长，并且折弯处很多，消化肉食需要时间较长。所以垃圾难以及叶排出体外，堆积在肚中，造成肥胖。这个道理使我明白了健康的重要性！
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杜绝后患
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本文标题：可怕的食品后患
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