今天是老家的传统节日“尾牙”,外乡人可能很奇怪,什么是“尾牙”,尾牙是闽南及莆仙地区传统节日,顾名思义,“尾”也就是到了后面的意思,因近年关,算是年节的一个开端,故有“小年”之味。
每个节日一般都有其来历,“尾牙”也不例外。“做牙”来自一个美丽的传说。在明代,莆仙有个叫陈米牙的商人,因为他每次向顾客售米的时候,只用他的长指甲在卖出的米中留下一指甲量的米作为那次卖米的利润,且童叟无欺,因此到他家买米的人络绎不绝,生意兴隆,在当地被传为美谈为百姓称颂。为了纪念和效仿他,莆仙商人就在每年准备外出做生意及从外地赶回家乡过年这二天,也就是农历二月初二,俗称“头牙”和十二月十六日,俗称“尾牙”都要举行祭祀陈米牙的仪式,敬“福德正神”。简称“做牙”或者“祭牙”。这个原本只是生意人的祭祀方式后来慢慢由商家演变成莆仙民间百姓普遍的节俗,改在那二天祭拜“土地公”。
如何做“牙”,按传统一般由家中掌管家政的女性摆上“五果”和干货,就是五种水果和五碟干货,还有三盘荤菜作为供品,烧香、烧贡银、烧银纸,为全家人求平安健康,为孩子求考上好学校或找个好姻缘,若是商家自然是求财.....这一天庙里香火缭绕,大街小巷鞭炮声此起彼伏,好不热闹。这两天家里还要做一顿“大餐”,小屁孩可大饱口福。不同在于“头牙”寓一年的开端,吃了丰盛的大餐是准备外出“干活”的,“尾牙”则是一年的收关,意味着又平安过了一年,所以也被看作是一种福气,故有“尾牙吃欢喜”的说法。 “尾牙”这一天,没什么特殊情况肯定是要回家吃团圆饭的,丰盛的佳肴,围坐在一起吃饭的家人,有一种其乐融融的氛围。
话“尾牙”
我们家今天晚上吃“火锅”,妈妈早早就去十五公里外的老家烧香随便买菜,爸爸则在家准备锅底,傍晚爱人载着婆婆也赶来了,随后结束第一天期未考的胖小子也回家了。夜幕降临,全家人热热闹闹欢欢喜喜地围着桌子开始了今年的“尾牙”。
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