有时候去一个城市可以是因为随机而行,也有可能因为美食。
周末柳州行,有最大的一部分就是因为美食,所以还是记录一下美食吧。
柳州家宴难忘记的是凤眼果鸡汤,最高等级美食应该是家宴,我随着谢榕一起住谢大哥家。大嫂是一个贤惠能干美厨娘。
我连续喝了2碗汤,再喝就没有了。据说凤眼果清热解暑,抢手呢,而我们刚到柳州那天阳光明媚。
马鞍山次日,约上几年未见的文静,自从文静嫁回柳州,真是只在朋友圈见过了。
文静专门炖了锅香菇土鸡汤,还有焖了狗肉。(广西吃的是饲养的肉狗)
焖狗肉 大眼睛的文静和我柳州夜市的宵夜也是丰富多彩,人比我想象的要多啊。
热闹的江边步行街 豆花 冰粉 海盐味冰淇淋臭豆腐 臭豆腐 臭豆腐来柳州自然不能少了驰名中外的柳州螺丝粉,那些包装好的螺丝哪有在小巷现场排队进吃的香。
鸳鸯螺丝粉 卤味 美味大合影鸳鸯螺丝粉是一碗汤粉配一碟干捞粉,干捞粉伴一下特别好吃,汤粉辣香而爽,因为没有空调,我没有吃加辣,天气太热,吃得满头大汗。
可以配一瓶冰冻的甜豆奶解辣,解暑。
当然也可以再去找一根柳钢生产的雪条。
谢榕说有童年的味道。
柳钢雪条愿自己不断往外走,吃遍不同的美食,下一站,继续云南吧!
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