妃子笑

过华清宫绝句-其一

杜牧

长安回望绣成堆

山顶千门次第开

一骑红尘妃子笑

无人知是荔枝来

学生时代的我们读到这首诗的时候，对荔枝这种从未见过的水果产生了极大的兴趣，这是什么样的神仙水果，能让九五之尊的唐玄宗不遗余力的从千里之外的巴蜀之地运送荔枝到长安，博得宠妃的一笑，满足其口腹之欲。

这首诗的本意不是赞美荔枝的美味，诗人通过从长安回望的视角来展现林木繁盛，花草葱郁的骊山全景，从而引出建造在山顶上的那座宏伟壮观的华清宫，平时紧闭着的宫门，突然一道接着一道缓缓打开，骑着骏马的使者风驰电掣般疾驰而来，飞奔的马蹄带起一团团红尘，宫内的贵妃娘娘嫣然一笑。

最后诗人用一句“无人知是荔枝来”巧妙地解释了宫门为何而开，使者为何而来，妃子为何而笑，原来是来自家乡的新鲜荔枝到了。据说贵妃杨玉环的老家就是巴蜀，所以人家爱吃荔枝就无可厚非了。

小时候生活在北方的我们，能吃到的南方水果并不多，记忆中最常见的是：橘子、香蕉、芦柑、橙子、菠萝、猕猴桃、芒果、山竹等。

荔枝到底是个什么样的水果，在那个时候只能去图书馆查阅关于荔枝的书籍了。

第二年的春天，在一次偶然的机会，爸爸的单位有同事去福建出差，爸爸托那位叔叔帮忙带回来一大串荔枝。

看着那红彤彤近似圆形的果实，把我们高兴坏了，拿起一颗外皮有点扎手的荔枝，小心的脱下它那艳丽的红装，它的果肉被一层粉白色的薄膜包裹着，轻轻地剥开薄膜，那颗半透明如珍珠般的不断向外溢着汁水的果肉，散发着诱人的香气，放进嘴里咬上一口，清甜爽口，软滑细腻。吃完果肉扔掉果核，嘴里的清甜一直甜到心里，美哉美哉。

如今市场上卖的荔枝的品种五花八门，果肉的味道也有所不同，清甜的居多，也有少数品种的口味略带点苦涩。

荔枝的食用价值和营养价值都很高，荔枝的果肉含：葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、枸橼酸、苹果酸等，食用可以养血健脾，行气消肿，补充能量，滋养大脑细胞，促进皮肤细胞新陈代谢，改善毛细血管的血液循环和皮肤的色素沉淀，让皮肤更加光滑，延缓衰老。

但美味不可多用哦，荔枝性热，甜度高，不宜食用过量。对于糖尿病、阴虚火旺、妇女妊娠，上火、牙龈肿痛、鼻出血等人谨慎食用。

运到北方的新鲜荔枝