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每逢端午节(又称端阳节),最想念妈妈和姑姑包的粽子。
住在乡下的姑姑与妈妈感情甚好。有几年端午前,姑姑都会邀请妈妈去她家小住,顺便包些粽子带回来。
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粽子还是自己包最应节日的景。地道的粽叶,传统的包法。一个包,一个捆,配合默契才会包的又快又好。
包好的粽子装满大铁锅,洗好的鸡蛋放在中间,满满当当,让人想到富足和团圆。
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拿回的粽子,妈妈都会给我留几捆。上锅,隔水蒸透。剥开,粽叶香伴着糯米香扑鼻而来,配上沾满粽香的鸡蛋,吃得那叫一个过瘾。
伴着浓浓亲情,在粽子里总能吃到难以言喻的情感。那是亲人给予的爱和暖,丝丝缕缕,萦绕心间。
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习茶后,端午节也会泡粽子茶品饮。粽叶里一般包红茶,正山小种或祁门红茶居多。可以盖碗泡,也可放进公道杯直接冲泡。粽香与茶香袅袅,端午氛围挡也挡不住地弥漫开来。
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插艾草、挂香囊、戴五彩绳、吃粽子、喝粽子茶……年年岁岁,岁岁年年,正是这些传统节日习俗与节日里的独特美食,让寻常日子因为仪式感和小小的改变而与众不同。
一如今年,特意买了“粽子耳环”应景,为岁岁年年添点小不同。
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今日,又逢端阳。在此,祝君安康,幸福绵长。
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