生活中“免疫力”三个字无数次被我们提起，一听说免疫力下降，个个都如临大敌。
小时候班上有人得红眼病，前后左右都没人感染，偏偏自己被传染；别人都扛得住的军训，自己动不动就体力难支；与朋友一起逛街，走几步就觉得累；还没来得及加衣服，就开始打喷嚏流鼻涕；周围一有人感冒，总是第一个被传染···当真是态生两靥之愁，娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。娴静时如姣花照水，行动时似弱柳扶风。没有黛玉的才，却有她的病，真是满纸荒唐言都写不尽的一把辛酸泪...，娇弱得连自己都忍不住心疼N秒的身体，该如何拯救？
我们都知道免疫力是人体对抗疾病的天然屏障，强化免疫力，可以帮助抵御病菌。目前，增强自身免疫力的方法有很多，除了不要乱用抗生素、均衡饮食、适量运动外，也少不了一味中草药的帮忙。今个儿就跟大家聊聊这味中草药是如何高效增强免疫力？
素有“神草”之称的人参作为珍贵的中草药，《神农本草经》将其列为上品。早在2000多年前，人们就发现人参有“大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿”之功效。唐朝是我国应用人参的高峰期，记载“或作汤，或蜜丸，或为散，皆有奇效”，人参的大补功能已经得到了较为广泛的认可。
现代医学研究证明，人参除滋补强身的功效外，还在预防肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、提高免疫力等方面有显著的疗效，受到越来越多人们的青睐。
那么，人参是如何高效增强免疫力呢？
1、调节免疫
人参中的人参多糖和人参皂苷是人参调节人体免疫能力的活性因素,不仅对正常人，而且对免疫力比较低的人均有提高免疫力的作用。人参多糖是从人参中提纯的最高分子酸性多糖，它是一种免疫增强剂。科学研究院也证实了人参多糖能够显着增强人体免疫力，对恶性肿瘤也具有一定的疗效，提高人体细胞的免疫能力，而且减轻了放疗的毒副作用，快速修复损伤的组织。
2、提高内分泌功能
人参具有提高内分泌功能，人参皂苷对垂体-肾上腺皮质功能和性腺功能有促进和提高的作用。
3、促进细胞代谢合成
人参能促进骨髓DNA、RNA、蛋白质、脂质的合成，促进骨髓的有丝分裂，刺激骨髓的造血功能，提高外周红细胞、血红蛋白、白细胞和血小板的数量。可用于贫血和化疗后的骨髓抑制。
4、增强体液及细胞免疫
人参皂苷和人参多糖的对体液免疫和细胞免疫均有刺激作用，可以增加人体血清中的免疫球蛋白的含量，从而降低老年病症的发生。
换季养生佳肴：人参银耳汤
材料：干银耳10克，鲜人参（或鲜野山参）5克，冬笋20克，冰糖100克。
做法：1、把鲜参切成细末状，备用。冬笋洗净，沥干水分，切成小菱形片备用。银耳泡发好后，切成小朵。
2、锅中注入适量清水，下入切好的冬笋、银耳、人参，大火烧开后，转用小火熬煮30分钟。
3、煮至锅中材料软熟后，加入适量的冰糖搅拌均匀后，续煮至冰糖融化，撇去浮沫，盛入碗中即可。
功效：银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬功能；人参皂苷和人参多糖是调节免疫功能的活性成分，因此具有提高人体免疫力的功效，换季时节服用最为滋补。
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