异乡人—爆鱼面

异乡人—爆鱼面

异乡人—爆鱼面

在这座城市，有这样一条街，这条街上有一家叫《异乡人》的餐厅；这家餐厅没有固定的菜单。

今天是礼拜五，除了菜牌上的4个其他菜以外，今天的主食是爆鱼面，晚上热热闹闹的店里，坐满了准备开始夜生活的人们；大家聊着天、喝着酒；小情侣也亲昵的交头接耳。甜叔忙完了桌上的订单，走到店外抽支烟、喘口气。店外面的台阶上坐着一个背书包的小女孩在哭。“甜甜，你怎么一个人在这啊？妈妈呢？”“甜叔啊…唔～妈妈不要我了，她说甜甜成绩不好，不要甜甜了。甜叔…唔～唔～甜甜能到你这来打工吗？甜甜怕没饭吃。”甜叔走过去，给小女孩擦了擦眼泪。“甜甜乖，妈妈怎么会不要你呢。你那么可爱。来跟甜叔到店里，饿了吧。甜叔给你煮面吃。”

“唔～谢谢甜叔…”甜甜擦了擦眼泪，牵着甜叔的手，进了店里。客人们都很惊讶，甜甜这是怎么啦？甜甜妈呢？不该出什么事儿了吧。

“没事儿，母女俩闹情绪，甜甜自己跑出来了。你们帮我看着点，我给甜甜煮碗面。”

“好，你去忙。”周围熟悉的叔叔阿姨围了过来，甜甜，饿不饿来吃个炸鸡、甜甜阿姨这有还没喝的酸奶。“谢谢叔叔阿姨…妈妈说不能吃别人的东西。”

爆鱼面，是将腌制好的鱼块晾干、炸一下；将茴香、少许水水、桂皮煮开、加入腌鱼的汁水、再加一些糖，关火，让这个汁咸中带甜，再把炸好的鱼放进汤汁里浸着。用高汤加入生抽、盐、小白菜、煮碱水面、面煮好后放入碗中、加入高汤和煮好的小白菜、再把浸好的鱼，放在面上。撒上葱花。

甜叔端着面出来了，甜甜安静的坐着，喝着甜叔给她倒的水；被叔叔阿姨早就逗的眉开眼笑的。“甜甜快来吃面，还吃卤蛋嘛？”“吃…甜叔最好了。”“稍等。” “好吃吗？甜甜…”“甜叔做的饭最好吃的了。嘻嘻。”“那快吃，吃完写作业。”“唔～甜叔坏呢。好吧。”

甜甜吃完面，安静的在餐厅的角落里，写着作业。

夜色渐深，餐厅的人也陆陆续续散去，甜叔看着小丫头的作业直摇头。怎么现在小学生的作业那么难…

门口的风铃响了，一个女人带着哭腔冲了进来。“甜甜呢？甜甜在哪？”“甜甜在这呢…别着急。甜甜在写作业。”甜甜妈疯了一样，冲过去抱住甜甜。“甜甜，你要急死妈妈吗？你知道妈妈？有多担心，妈妈找了好多地方都没有你，妈妈怕再也见不到你了。”“妈妈甜甜错了，甜甜再也不乱跑了。”俩母女哭的跟泪人一样，甜叔也不好破坏这母女重逢的场面。站一旁看着。

就这样过了3分钟，两个人还在哭…

“咳咳…饿不饿，要不要我给你也煮碗面？”“你还敢说话，甜甜在你这怎么不给我说？”“大姐，天地良心我连你电话都没有…我怎么跟你说？”“那你上次让你加我微信，你为什么不加？”“我…我手机里没装。”“混蛋，我饿了！” “甜甜，好饿不饿？”“谢谢甜叔，甜甜要吃那个面上的鱼。”“嘿，小妮子还真会吃。你比你妈温柔多了。”

女人的神奇是前一秒，还在互相哭诉、下一秒就开始数落…甜叔微微一笑，进了后厨开始煮面。

甜甜妈是个很漂亮的女人，个子也很高，一个人带着甜甜，甜甜的爸出了意外去世了。甜甜妈也没有在找其他人，一个人兼顾着事业和甜甜；经常来甜叔店里吃饭，也是最早要求甜叔外卖的客人。很多人都想亲近她，可偏偏她谁都不理。对其他人都很温柔、唯独每次见了甜叔就数落他不刮胡子、不剪头发…甜叔其实也没有真的那么不堪。

甜叔端上来面，把剩的爆鱼都拿了出来，自己开了一瓶酒。看着他们母女吃着，他喝着酒吃着鱼。“以后别老训孩子，要是没时间照顾，就把甜甜放我这。”“你想得美，你这天天乌烟瘴气的把甜甜教坏了怎么办？”“那随你。”“你…哼”三个人个字吃着食物、谁也没开口。

“妈妈，我喜欢甜叔，要不你不在就把我放甜叔这把，甜叔这好多好吃的，甜叔还能教我写作业。”“呵，他那文化水平，做菜还行，教人他会吗？”“嗯…甜叔可厉害了。你看我今天的作业都写完了。”甜叔在一旁，老脸通红的默不作声。

“老甜，那我把甜甜放你这行吗？”“应该没什么问题，饭点的时候可能忙点，我让她在餐台里应该没事，我在内厨也看得见。”

“好吧，那甜甜你放了学来甜叔这？”“好耶～天天都有好吃的啦，再也不用吃方便面了。”“谁天天给你吃方便面了。”一时无话…

“老甜，你没想过找个女人啊。你看你天天邋遢的。”

“我说你能别天天絮叨我吗？我哪邋遢了？找女人以后在说吧。”“你就邋遢！你是最邋遢的。快把你电话告诉我，我明天给你买个新手机装好微信给你送来。”

“不好吧…”“废什么话。”“哦…”“老甜，谢谢你。”

甜甜母女走后。甜叔一个人倚着门抽着烟。

从那以后，异乡人每到晚上就多了个小店员，写完作业就在餐台里跟叔叔阿姨说话，逗得大家开开心心，也成了异乡人的活招牌。甜甜妈每天下了班，就来这里吃饭，接甜甜。偶尔会跟甜叔买上几身新的衣和厨师服，美其名曰看不下去。