冬至暖暖

作为二十四节气之一的冬至，今天似乎只有时令标记的意义，但在中国传统社会里，冬至是一个重要的时间节点，它在古代也曾长期被视为一个可与新年媲美的人文节日，号称“亚岁”“小岁”。民间至今流传着“冬至大如年”的俗语，可见冬至在民间生活中的地位与影响。

这一天，白昼最短，夜晚最长

我平时过节不太注意仪式感，去年冬至也不记得，晚上才听朋友说那天冬至。

今天冬至，看到朋友在群里说冬至快乐，福满圆满，冬至暖暖。又到冬至了。

我出门买了肉和大葱，白菜在家包饺子。

前几天刚在网上买了一个料理机，可以绞肉，绞菜，几秒钟就可以绞碎，特别方便好用。

大葱切起来很辣眼睛，而且很散不好剁，放在料理机就很方便，几秒钟绞碎碎了。

先把肉切成小块，绞肉好了，再绞大葱，白菜。绞好了料理机也没有油了，又好洗。

我放了点黑胡椒，豆瓣酱，家里没有甜面酱了，少了酱香味。

包好饺子煮熟，蘸点腌蒜的醋，味道很好吃。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。