2024.1.16 周二 晴 15-5度
红糖年糕
食材:
年糕150克、红糖30克
白芝麻适量、油适量
做法:
1. 年糕切小块，开水煮软，沥干备用；
2. 锅里放少许油，加入红糖，少许水，炒至红糖溶化；
3. 加入沥干的年糕；
4. 翻炒均匀，出锅撒上炒好的芝麻。
脆烤年糕片
食材:
年糕片、烧烤酱适量
油、黑胡椒粉
做法:
1.年糕片下锅煮两分钟，煮至软糯；
2.捞出沥干水份；
3. 表面刷上一层薄薄的油；
4. 刷上你喜欢的烧烤酱；
5. 撒上黑胡椒粉；
6.烤箱预热180度上下火中层10分钟左右；
7. 烤好的年糕底是脆的，香香糯糯。
以上内容摘自网络
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